Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане
Фото блюда
![Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/97c0a814c22.jpg)
Нравится?
Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане готовится очень просто. Эту подливу можно сделать густую или не очень, вместо воды можно использовать мясной или овощной бульон. Мясо для приготовления выбирайте с жирком. Сладкий перец можно не добавлять, ароматную зелень можно взять любую, которую вы любите или же не использовать зелень совсем. Пряности можно взять и другие любимые. В классическую подливу можно добавить из овощей только репчатый лук и это тоже будет вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
свинина
свинина
600
г
лук репчатый
лук репчатый
300
г
вода
вода
1
л
перец болгарский красный
перец болгарский красный
1
шт
мука
мука
60
г
хмели-сунели
хмели-сунели
1
ч.л.
паприка сладкая
паприка сладкая
1
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
60
мл
кинза свежая
кинза свежая
0.5
пучок
Пошаговое приготовление
![Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 1 Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97c11d9cc7c.jpg)
Шаг 1:
Лук нарежем мелко и обжарим его в казане на масле до мягкости.
![Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 2 Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97c1368b5b3.jpg)
Шаг 2:
Смешаем муку, паприку и хмели-сунели.
![Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 3 Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97c165ba375.jpg)
Шаг 3:
свинину нарежем на небольшие кусочки и обваляем мясо в мучной смеси.
![Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 4 Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97c17b4a8e4.jpg)
Шаг 4:
Выложим мясо в казан и обжарим недолго, опмешиваем постоянно.
![Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 5 Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97c18c96468.jpg)
Шаг 5:
Вливаем воду, добавляем соль и варим подливу 30 минут.
![Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 6 Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97c1a42d266.jpg)
Шаг 6:
Перец нарежм полосками, добавим в подливу, готовим еще 10 минут.
![Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 7 Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97c1bd5180a.jpg)
Шаг 7:
Зелень мелко нарежем и добавим в казан. Перемешиваем и убираем казан с огня.
![Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 8 Подлива из свинины с мукой, пряностями и луком в казане - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97c1cf89b7d.jpg)
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1826
рецептов.
Посмотрите так же: Шоколадный холодный кофе на молоке с какао в домашних условиях.
![](/images/comment-o.png)