По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Помидоры фаршированные кабачками на сковороде

(0)

01.08.2019 17:39

1 тыс

Помидоры фаршированные кабачками на сковороде

Нравится?

30 мин

6 порций

Помидоры фаршированные кабачками на сковороде получаются нежные, вкусные, сочные и ароматные. Эта аппетитная закуска замечательно разнообразит летнее овощное меню. Готовятся такие помидоры очень быстро и просто, вкусны они и в горячем, и в холодном виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

помидоры помидоры

4 шт

кабачки кабачки

1 шт

сыр твердый сыр твердый

30 г

майонез «слобода» легкий майонез «слобода» легкий

2 ст.л.

укроп свежий укроп свежий

1 ч.л.

чеснок чеснок

1 зубчик

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло растительное масло растительное

3 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Овощи и укроп промоем. Укроп просушим. Чеснок почистим.

Овощи для салата: правила подготовки

Шаг 2:

Кабачок для этого блюда нужен маленький, чтобы начинка не осталась. Нарежем кабачок маленькими кубиками.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

У помидоров уберем мякоть и семена.

Шаг 4:

Измельчим томатную мякоть ножом.

Шаг 5:

Обжарим на разогретом масле кабачки около 2-3 минут, добавим томатную мякоть и будем тушить овощи 5-6 минут. Солим начинку по вкусу, добавляем черный перец.

Шаг 6:

Чеснок продавим через пресс.

Шаг 7:

Укроп измельчим ножом.

Шаг 8:

Майонез смешиваем с чесноком и укропом.

Шаг 9:

В помидоры укладываем овощную начинку.

Шаг 10:

Затем укладываем на начинку майонез с зеленью.

Шаг 11:

Сверху присыпаем помидоры любым твердым сыром перетертым через мелкую терку. Укладываем помидоры на сковороду, на которой тушились кабачки и прогреваем их под крышкой 2-3 минуты.