Помидоры по-корейски на закуску с имбирем и чесноком в банке
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Ирина
Очень вкусную и быструю закуску можно приготовить из помидоров. Подавать сочные томаты можно как на праздник, так и просто так, без повода! Помидоры по-корейски с кусочками имбиря и чеснока – это блюдо достойное внимания каждой хорошей хозяйки. Уже через сутки можно будет наслаждаться тающими во рту томатами! Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
помидоры
помидоры
1.3
кг
сахар
сахар
50
г
соль
соль
30
г
перец черный молотый
перец черный молотый
2
г
масло растительное
масло растительное
50
г
уксус 9%
уксус 9%
50
г
корень имбиря
корень имбиря
10
г
чеснок
чеснок
2
зубчик
специи
специи
по вкусу
зелень
зелень
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить все ингредиенты. Также, хорошо вымыть банку.
Шаг 2:
Помидоры нужно хорошо вымыть. Разрезать плод на 2-3 части. Уложить куски помидоров в банку.
Шаг 3:
Приготовить маринад. В пустую чашку нужно влить уксус, растительное масло, всыпать соль и сахар. Хорошенько перемешать все.
Шаг 4:
Добавить в маринад черный молотый перец и специи. Измельчить ножом чеснок, имбирь порезать полосками. Отправить все это в маринад.
Шаг 5:
Зелень мелко порезать, переложить в чашку с маринадом. Снова все перемешать.
Шаг 6:
Вылить готовый маринад в банку с томатами. Закрыть сверху горлышко банки плотной капроновой крышкой. Несколько раз встряхнуть банку, чтобы залива равномерно распределилась между кусочками томатов. Отправить помидоры на сутки в холодильник.
Шаг 7:
Помидоры по-корейски выложить на блюдо! Приятного аппетита!
У irina есть еще 370
рецептов.
Посмотрите так же: Суп из чечевицы постный , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)