Постные манты-розочки
Фото блюда
![Постные манты-розочки Постные манты-розочки](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507d3c9f9e2.jpg)
Нравится?
Постные манты-розочки простое, но красивое и вкусное блюдо. Начинку можно менять по вкусу вашей семьи, их готовят и с фаршем, и с другими наполнениями. Лепить их легко, готовятся розочки на пару, как и классический вариант мантышек. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
вода
вода
1
стакан
соль
соль
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
мука
мука
3
стакан
картофель
картофель
5
шт
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Постные манты-розочки - фото шаг 1 Постные манты-розочки - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d3d34769.jpg)
Шаг 1:
Приготовим самое простое тесто, воду смешиваем с солью, даем ей раствориться. Добавляем масло и муку.
![Постные манты-розочки - фото шаг 2 Постные манты-розочки - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d3d4887d.jpg)
Шаг 2:
Замешиваем упругое тесто и прячем его в пленку на полчаса.
![Постные манты-розочки - фото шаг 3 Постные манты-розочки - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d3d5332b.jpg)
Шаг 3:
Отварим картофель. Лук обжарим до золотистого оттенка.
![Постные манты-розочки - фото шаг 4 Постные манты-розочки - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d3d602c1.jpg)
Шаг 4:
Сделаем пюре с луком, посолим, поперчим его по вкусу.
![Постные манты-розочки - фото шаг 5 Постные манты-розочки - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d3d6e21e.jpg)
Шаг 5:
Тесто раскатываем тонко и делим его на широкие полосы, длиной около 30-ти см. шириной 20-ть. см. Можно менять размеры, это полосы на крупные розочки.
![Постные манты-розочки - фото шаг 6 Постные манты-розочки - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d3d7b2f5.jpg)
Шаг 6:
Раскладываем на тесто начинку.
![Постные манты-розочки - фото шаг 7 Постные манты-розочки - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d3da53a4.jpg)
Шаг 7:
И защипываем сверху края так, чтобы оставались отверстия, и было видно начинку.
![Постные манты-розочки - фото шаг 8 Постные манты-розочки - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d3db71a2.jpg)
Шаг 8:
Сворачиваем тесто по кругу в розочку, "хвостик" подгибаем под мантышку. Когда вода в мантыщнице закипит, ставим листы с розочками на полчаса на пар.
![Постные манты-розочки - фото шаг 9 Постные манты-розочки - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d3dc696c.jpg)
Шаг 9:
Готовые розочки по желанию присыпаем черным молотым перцем и зеленью. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Булгур с мясным фаршем и овощами в казане.
![](/images/comment-o.png)