По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Постный борщ с капустой, фасолью и заправкой для борща

(0)
09.01.2023 21:45 503 0

Фото блюда

Постный борщ с капустой, фасолью и заправкой для борща
4
Нравится?
7 ч
8 порций

Добрый день! Рецептов борща очень много. У каждой хозяйки свой рецепт. Постный борщ с капустой, фасолью и заправкой для борща блюдо быстрое и сытное. Рецепт придется по вкусу людям придерживающимся поста или вегетарианцам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
фасоль фасоль
1.5 стакан
вода вода
2.5 л
картофель картофель
4 шт
капуста белокочанная капуста белокочанная
250 г
заправка для борща магги заправка для борща магги
300 г
соль адыгейская соль адыгейская
1 ст.л.
перец красный жгучий перец красный жгучий
1 шт
петрушка сушеная петрушка сушеная
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Постный борщ с капустой, фасолью и заправкой для борща - фото шаг 1

Шаг 1:

Фасоль вымойте и залейте холодной водой на ночь.
Постный борщ с капустой, фасолью и заправкой для борща - фото шаг 2

Шаг 2:

Утром фасоль ополосните, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Варите фасоль до мягкости. Я варила 1.5 часа.
Постный борщ с капустой, фасолью и заправкой для борща - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте в суп порезанную кубиками картошку.
Постный борщ с капустой, фасолью и заправкой для борща - фото шаг 4

Шаг 4:

Нарежьте капусту и выложите в суп.
Постный борщ с капустой, фасолью и заправкой для борща - фото шаг 5

Шаг 5:

Доведите борщ до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите суп до мягкости овощей.
Постный борщ с капустой, фасолью и заправкой для борща - фото шаг 6

Шаг 6:

Когда овощи станут мягкими добавьте заправку для борща.
Постный борщ с капустой, фасолью и заправкой для борща - фото шаг 7

Шаг 7:

Борщ посолите и добавьте в него поломанный на кусочки перец.
Постный борщ с капустой, фасолью и заправкой для борща - фото шаг 8

Шаг 8:

Проварите борщ еще 5-10 минут и добавьте сушеную зелень. Огонь отключите и дайте супу немного настояться.
Постный борщ с капустой, фасолью и заправкой для борща - фото шаг 9

Шаг 9:

Порционно в борщ добавьте постный майонез.
Нямкин в 👉 Телеграм