Томатный суп по-мексикански в мультиварке

(2)

23.05.2018 07:06

1 тыс

Томатный суп по-мексикански в мультиварке

Нравится?

50 мин

4 порции

Томатный суп по-мексикански отлично впишется в рацион в холодное время года благодаря своим согревающим свойствам. Однако и летом этот суп не стоит обходить стороной. Он достаточно питательный, несмотря на низкую калорийность. А приготовление в мультиварке значительно облегчит жизнь хозяйке! Рецепт из категории: Мексиканская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

помидоры консервированные в собственном соку помидоры консервированные в собственном соку

500 г

кукуруза консервированная кукуруза консервированная

200 г

масло кукурузное масло кукурузное

3 ст.л.

фасоль стручковая замороженная фасоль стручковая замороженная

200 г

чеснок чеснок

5 зубчик

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

картофель картофель

4 шт

орегано сушеный орегано сушеный

1 ч.л.

кумин кумин

1 ч.л.

перец красный острый молотый перец красный острый молотый

1 щепотка

вода вода

4 стакан

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подогреваем в микроволновке томаты в собственном соку. Добавляем к ним измельчённый чеснок и специи: сушеный орегано, семена кумина, молотый острый красный перец.

В какие блюда можно добавлять молотую корицу

Шаг 2:

Взбиваем всё до однородной массы в блендере.

Шаг 3:

Переливаем эту смесь в мультиварку.

Шаг 4:

Нарезаем картофель средним кубиком и добавляем его в мультиварку. Добавляем кукурузное масло, воду, соль и черный перец горошком. Включаем мультиварку на режим «Тушение» на 15 минут.