По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Праздничный салат Оливье с ветчиной и зернами граната

+ Избранные (+0)
21 Ноября 2020 15:55 53 0

Фото блюда

Праздничный салат Оливье с ветчиной и зернами граната
5
Нравится?
2 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Наверное, сложно найти человека, который откажется от тарелочки вкусного праздничного "Оливье". И с чем только его не готовят! Я хочу предложить вам приготовить праздничный салат "Оливье" с ветчиной и зернами граната. Он получается вкусным, ярким и немного необычным за счёт добавления граната. Такой салат лучше всего подавать порционно - он будет выглядеть эффектнее! Советую приготовить!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
Основные
ветчина ветчина
150 г
картофель вареный картофель вареный
2 шт
морковь вареная морковь вареная
1 шт
яйца вареные яйца вареные
2 шт
огурцы свежие огурцы свежие
1 шт
соль адыгейская соль адыгейская
2 щепотка
лук зеленый лук зеленый
30 г
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
100 г
Для украшения
зерна гранатные зерна гранатные
10 г
лук зеленый лук зеленый
для украшения
Для заправки
майонез майонез
100 мл

Как приготовить "Праздничный салат Оливье с ветчиной и зернами граната"

1

Праздничный салат Оливье с ветчиной и зернами граната - фото шаг 1
Картофель варим полчаса после закипания воды. Вареный картофель остудим, очистим и нарежем мелко.

2

Праздничный салат Оливье с ветчиной и зернами граната - фото шаг 2
Огурец нарежем мелкими кубиками. Если кожура у него жестковата, то можно её очистить.

3

Праздничный салат Оливье с ветчиной и зернами граната - фото шаг 3
Ветчину нарежем также некрупными кубиками.

4

Праздничный салат Оливье с ветчиной и зернами граната - фото шаг 4
Яйца варим 10 минут после закипания воды. Вареные яйца остудим под холодной водой, очистим и нарежем мелкими кубиками.

5

Праздничный салат Оливье с ветчиной и зернами граната - фото шаг 5
Морковь варим полчаса после закипания воды. Морковь остудим, почистим и нарежем не крупно кубиками.

6

Праздничный салат Оливье с ветчиной и зернами граната - фото шаг 6
Все ингредиенты переложим в глубокую емкость, добавим туда же зеленый консервированный горошек, предварительно слив с него жидкость, и мелко нарезанный зеленый лук. Посолим, а затем заправим салат майонезом.

7

Праздничный салат Оливье с ветчиной и зернами граната - фото шаг 7
На тарелку выложим порцию салата, сделав её круглой.

8

Праздничный салат Оливье с ветчиной и зернами граната - фото шаг 8
Украсим наш салат зёрнами граната. Добавлять зерна граната в сам салат не советую, потому что гости могут быть не готовы к такому "сюрпризу" в качестве зерен, да и смотреться они будут лучше, если их выложить, украсив салат сверху.

9

Праздничный салат Оливье с ветчиной и зернами граната - фото шаг 9
А затем дополним несколькими перышками молодого зелёного лука. Наш салат готов! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 612 рецептов. Вот один их моих последних: Домашний холодец из куриных голеней с желатином.