Праздничный салат Мини-пиг
Фото блюда

Нравится?
Готовимся к Новогодним праздникам. Надо продумать какими блюдами будем угощать родных и друзей. Предлагаю приготовить слоеный салат, посыпать верхний слой тертым сыром, и украсить символом наступающего года. В данном случае у нас будет Мини-пиг. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
колбаса вареная
колбаса вареная
200
г
шампиньоны
шампиньоны
200
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
60
г
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
1
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
петрушка
петрушка
1
пучок
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
майонез
майонез
200
мл
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Сначала обжарим на среднем огне шампиньоны, потом добавим лук. Общее время приготовления 15 минут.

Шаг 2:
На средней терке натереть картофель. Выложить в тарелку для салата и смазать майонезом. Это будет первый слой.

Шаг 3:
Следующий слой – грибы с луком.

Шаг 4:
Теперь слой моркови, натертой на средней терке, добавить майонез.

Шаг 5:
Сейчас слой из мелко нарезанной колбасы. Но не забудьте оставить для украшения.

Шаг 6:
Слой мелко нарезанной зелени, добавим майонез.

Шаг 7:
Далее, слой из тертых яиц, и слой из тертого сыра.

Шаг 8:
А сейчас украсим верхушку символом года. У нас остались кружочки колбаски толщиной 0,5 см. Вырезаем элементы, с помощью которых создадим образ Мини-пига.

Шаг 9:
Вот такой праздничный салат Мини-пиг готов! Желаю хороших праздников!
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Слоеный салат Ежеминутка с курицей и грибами.
