По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца

(2)
29.12.2020 08:44 1 тыс 0

Фото блюда

Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца
3
Нравится?
1 ч 30 мин
6 порций

Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца понравится всем любителя блюд из картофеля. Запеканка получается сытная, вкусная, нежная и насыщенная. Наполнить такую запеканку, как и пиццу можно по своему вкусу и желанию. Подойдет совершенно все что вы любите: сыры, зелень, грибы, мясные деликатесы, каждый раз у вас будет новое блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель картофель
4 шт
морковь морковь
1 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
соль соль
0.3 ч.л.
паприка сладкая паприка сладкая
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
сулугуни сулугуни
80 г
сыр твердый сыр твердый
100 г
помидоры помидоры
2 шт
майонез майонез
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель и морковь почистим, промоем и перетираем овощи через крупную терку.
Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем в овощную массу соль, перец, паприку, перемешиваем.
Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 4

Шаг 4:

Выкладываем овощную смесь на противень застеленный бумагой для выпечки. Выкладываем в круглый пласт толщиной около 1 см. Запекаем основу в разогретой до 180-ти градусов духовке 35-40 минут.
Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 5

Шаг 5:

Смазываем картофельную основу майонезом. По желанию можно добавить кетчуп.
Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 6

Шаг 6:

Выкладываем раскрошенный руками сулугуни.
Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 7

Шаг 7:

Далее делаем любые слои по желанию, я сделала слой из нарезанных тонкими кружочками помидоров и посыпала сверху перетертым через крупную терку сыром.
Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 8

Шаг 8:

Снова отправляем запеканку в духовку на 15-ть минут.
Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 9

Шаг 9:

Такая запеканка вкусная и горячая, и холодная. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1775 рецептов. Посмотрите так же: Гречневые спагетти с мясным фаршем в казане.