Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца
679 Фото блюда
3
Нравится?
Олесик
О рецепте
Сложность:
средняя
Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца понравится всем любителя блюд из картофеля. Запеканка получается сытная, вкусная, нежная и насыщенная. Наполнить такую запеканку, как и пиццу можно по своему вкусу и желанию. Подойдет совершенно все что вы любите: сыры, зелень, грибы, мясные деликатесы, каждый раз у вас будет новое блюдо.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
0.3
ч.л.
паприка сладкая
паприка сладкая
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
сулугуни
сулугуни
80
г
сыр твердый
сыр твердый
100
г
помидоры
помидоры
2
шт
майонез
майонез
2
ст.л.
Как приготовить
1
Картофель и морковь почистим, промоем и перетираем овощи через крупную терку.
2
Добавляем в овощную массу яйца.
3
Добавляем в овощную массу соль, перец, паприку, перемешиваем.
4
Выкладываем овощную смесь на противень застеленный бумагой для выпечки. Выкладываем в круглый пласт толщиной около 1 см. Запекаем основу в разогретой до 180-ти градусов духовке 35-40 минут.
5
Смазываем картофельную основу майонезом. По желанию можно добавить кетчуп.
6
Выкладываем раскрошенный руками сулугуни.
7
Далее делаем любые слои по желанию, я сделала слой из нарезанных тонкими кружочками помидоров и посыпала сверху перетертым через крупную терку сыром.
8
Снова отправляем запеканку в духовку на 15-ть минут.
9
Такая запеканка вкусная и горячая, и холодная. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1565
рецептов.
Вот один их моих последних: Долма из консервированных виноградных листьев с мясным фаршем и рисом.
Написать комментарий
(0)