Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца
Фото блюда
![Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fe612444539c.jpg)
Нравится?
Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца понравится всем любителя блюд из картофеля. Запеканка получается сытная, вкусная, нежная и насыщенная. Наполнить такую запеканку, как и пиццу можно по своему вкусу и желанию. Подойдет совершенно все что вы любите: сыры, зелень, грибы, мясные деликатесы, каждый раз у вас будет новое блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
0.3
ч.л.
паприка сладкая
паприка сладкая
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
сулугуни
сулугуни
80
г
сыр твердый
сыр твердый
100
г
помидоры
помидоры
2
шт
майонез
майонез
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 1 Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe61310d233d.jpg)
Шаг 1:
Картофель и морковь почистим, промоем и перетираем овощи через крупную терку.
![Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 2 Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe6132e1302b.jpg)
Шаг 2:
Добавляем в овощную массу яйца.
![Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 3 Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe6134683877.jpg)
Шаг 3:
Добавляем в овощную массу соль, перец, паприку, перемешиваем.
![Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 4 Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe6135513fa2.jpg)
Шаг 4:
Выкладываем овощную смесь на противень застеленный бумагой для выпечки. Выкладываем в круглый пласт толщиной около 1 см. Запекаем основу в разогретой до 180-ти градусов духовке 35-40 минут.
![Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 5 Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe613a0d8483.jpg)
Шаг 5:
Смазываем картофельную основу майонезом. По желанию можно добавить кетчуп.
![Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 6 Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe613f5b6508.jpg)
Шаг 6:
Выкладываем раскрошенный руками сулугуни.
![Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 7 Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe61409b49db.jpg)
Шаг 7:
Далее делаем любые слои по желанию, я сделала слой из нарезанных тонкими кружочками помидоров и посыпала сверху перетертым через крупную терку сыром.
![Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 8 Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe6144b7a319.jpg)
Шаг 8:
Снова отправляем запеканку в духовку на 15-ть минут.
![Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 9 Картофельная запеканка с овощами и сыром а-ля пицца - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe6145aa4008.jpg)
Шаг 9:
Такая запеканка вкусная и горячая, и холодная. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Спагетти с мясным фаршем, помидорами и оливками в казане.
![](/images/comment-o.png)