По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Прохладительный напиток из ревеня, клюквы с мятой и сахаром

(0)

14.06.2024 23:55

Прохладительный напиток из ревеня, клюквы с мятой и сахаром

Нравится?

30 мин

8 порций

В жаркий день хорошо охладиться домашним натуральным компотом. Для приготовления которого можно использовать ягоды, фрукты, ароматные травы. Прохладительный напиток из ревеня, клюквы с мятой и сахаром получается не только яркий по цвету, но и по вкусу. Вместо мяты можно взять мелиссу. А клюкву заменить на другие ягоды, которые у вас есть. Хорошо, если ягоды будут красного цвета - тогда и цвет напитка получится красивый. Можно взять клубнику (она очень хорошо сочетается по вкусу с ревенем), вишню, черную смородину. Охлажденный напиток можно подать с кубиками льда. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

ревень ревень

300 г

мята мята

2 ветка

клюква протертая с сахаром клюква протертая с сахаром

7 ст.л.

сахар сахар

2 ст.л.

вода вода

2 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Стебли ревеня и веточки мяты тщательно промойте.

Шаг 2:

С черешков ревеня снимите кожицу.

Шаг 3:

Очищенный ревень нарежьте на кусочки и положите в кастрюлю. Добавьте мяту.

Шаг 4:

Влейте воду.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 5:

Всыпьте сахар и поставьте кастрюлю на огонь. После закипания сделайте огонь минимальным и варите 15-20 минут. Количество сахара кладите по вкусу.

Шаг 6:

Добавьте клюкву, протертую с сахаром. Верните кастрюлю на огонь. Доведите до кипения, проварите 1-2 минуты.

Шаг 7:

Снимите кастрюлю с огня и оставьте до полного остывания. Когда напиток будет комнатной температуры, поставьте кастрюлю в холодильник для полного охлаждения. Компот настоится и вкус его станет еще более насыщенным.