Простой супчик с сосисками и пшеном
698 Фото блюда
1
Нравится?
Lera
Здравствуйте. Попробуйте мой рецепт легкого, простого и очень вкусного супа с сосисками и пшеном. Такой суп так же подойдет для детей. Замечательный вариант обеда или ужина.Порадуйте своих членов семьи таким блюдом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
вода
вода
2
л
картофель
картофель
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
пшено
пшено
3
ст.л.
сосиски
сосиски
3
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель чистим и режем на брусочки.
Шаг 2:
На плиту ставим кастрюлю с водой, добавляем картофель варим мин 20, до готовности картофеля. По желанию можно готовить суп на бульоне.
Шаг 3:
Мелко режем лук, морковь трем на терке.
Шаг 4:
На сковороде на подсолнечном масле обжариваем лук и морковь 15-20 минут.
Шаг 5:
Мелко режем сосиски.
Шаг 6:
К луку и моркови добавляем сосиски и жарим еще 5 минут.
Шаг 7:
Пшено хорошо промываем под проточной водой.
Шаг 8:
В кастрюлю добавляем пшено, солим, варим 20 минут.
Шаг 9:
И последним добавляем зажарку и провариваем еще мин 5. По желанию еще добавляем специи и зелень. Суп готов. Приятного аппетита.
У lera есть еще 92
рецепта.
Посмотрите так же: Лодочки из баклажанов с курицей в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)