Простой картофельный суп с говядиной на косточке в казане

(1)

27.12.2018 10:04

3 тыс

Простой картофельный суп с говядиной на косточке в казане

Нравится?

1 ч 40 мин

8 порций

Бывает так, надо приготовить что-нибудь, а времени совсем нет стоять у плиты. На помощь приходит простой картофельный суп с говядиной на косточке в казане - варится сам, тратим минимум времени на овощи. Супчик получается не только вкусным, но и очень сытным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

говядина на кости говядина на кости

450 г

вода вода

4.5 л

лук репчатый лук репчатый

1 шт

картофель картофель

500 г

морковь морковь

1 шт

лист лавровый лист лавровый

2 шт

соль адыгейская соль адыгейская

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо на кости обмываем.

Шаг 2:

В кипящую воду кидаем мясо, варим 15 минут - сливаем воду. Заливаем чистую воду в казан, ложим мясо, закрываем крышкой и варим на умеренном огне. И забываем на час.