Пшенная каша с курицей и помидорами
Фото блюда

Нравится?
Пшенная каша с курицей и помидорами получается нежной и сочной. Такое ароматное блюдо можно подавать к обеду на второе, либо на ужин. Куриное филе следует обжаривать с овощами. Помидоры можно добавлять как в самом конце, так и к зажарке. Пшенную крупу нужно обязательно промывать водой, чтобы вода была прозрачной. Каша довольно сытная, понравится и детям и взрослым. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
пшено
пшено
1
стакан
вода
вода
3
стакан
филе куриное
филе куриное
150
г
помидоры
помидоры
1
шт
лук красный
лук красный
1
шт
морковь
морковь
70
г
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Луковицу очищаем, нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 2:
На крупной терке натираем очищенную морковку.

Шаг 3:
Промываем водой куриное филе, нарезаем средними кусочками.

Шаг 4:
Сначала в масле обжариваем морковь и лук, потом кладем мясо. Готовим 5 минут на слабом огне.

Шаг 5:
Промываем водой пшенную крупу, высыпаем к овощам и мясу. Солим по вкусу.

Шаг 6:
Наливаем воду, добавляем порезанный помидор. Готовим на медленном огне 25 минут.

Шаг 7:
Пшенную кашу с помидорами и курицей подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Салат с горошком, грудинкой, яйцами и солеными огурцами.
