Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле
Фото блюда
![Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/a0068aa0540.jpg)
Нравится?
Есть большое количество разновидностей круп, из которых варят каши и дополняют различными ингредиентами. Предлагаю сделать кашу из пшена с добавлением тыквы. Это очень вкусная, полезная, ароматная и сытная каша. Готовить буду на плите и это не займет много времени. Тыкву в процессе приготовления можно оставить кусочками или же измельчить. При желании можете добавить в кашу пряности. Сюда хорошо подойдут корица, ваниль, мускатный орех и бадьян, только не всё сразу) Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле особенно нравится деткам. Всем рекомендую! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
пшено
пшено
100
г
кипяток
кипяток
200
мл
тыква
тыква
150
г
сахар
сахар
2
ст.л.
вода
вода
100
г
молоко
молоко
250
мл
масло сливочное
масло сливочное
20
г
сахар ванильный
сахар ванильный
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
![Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 1 Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/a00b64090cb.jpg)
Шаг 1:
Берём тыкву, чистим и режем крупными кусками. Складываем в сотейник, добавляем сахар и томим на медленном огне 10 минут до мягкости, мешая. Я использую замороженную тыкву.
![Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 2 Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/a00b78ae7b5.jpg)
Шаг 2:
Мягкую и сладкую тыкву перекладываем на блюдо и мнем по желанию вилкой до нужной консистенции.
![Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 3 Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/a00b9492dcc.jpg)
Шаг 3:
Пшенную крупу заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Это делаем, чтоб пшенка ее горчила. Ещё можно прогреть пшено на сухой сковороде.
![Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 4 Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/a00ba2d9e3b.jpg)
Шаг 4:
Промываем пшено, перекладываем в сотейник, солим, добавляем воду и ставим на плиту. Варим кашу на медленном огне 5-7 минут с момента закипания до полного испарения жидкости.
![Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 5 Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/a00c14a6137.jpg)
Шаг 5:
В сваренную пшенку добавляем молоко, ванильный сахар и тыкву.
![Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 6 Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/a00c37ba32c.jpg)
Шаг 6:
Варим на маленьком огне после кипения 10 минут, помешивая.
![Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 7 Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/a00c4fcfd98.jpg)
Шаг 7:
Порционно раскладываем пшенку с тыквой и подаём к столу с кусочком сливочного масла. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Порционная пицца с колбасой, луком, огурцами, кукурузой и маслинами.
![](/images/comment-o.png)