По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле

(0)
12.01.2024 13:50 320 4

Фото блюда

Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле
7
Нравится?
45 мин
4 порции

Есть большое количество разновидностей круп, из которых варят каши и дополняют различными ингредиентами. Предлагаю сделать кашу из пшена с добавлением тыквы. Это очень вкусная, полезная, ароматная и сытная каша. Готовить буду на плите и это не займет много времени. Тыкву в процессе приготовления можно оставить кусочками или же измельчить. При желании можете добавить в кашу пряности. Сюда хорошо подойдут корица, ваниль, мускатный орех и бадьян, только не всё сразу) Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле особенно нравится деткам. Всем рекомендую! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
пшено пшено
100 г
кипяток кипяток
200 мл
тыква тыква
150 г
сахар сахар
2 ст.л.
вода вода
100 г
молоко молоко
250 мл
масло сливочное масло сливочное
20 г
сахар ванильный сахар ванильный
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 1

Шаг 1:

Берём тыкву, чистим и режем крупными кусками. Складываем в сотейник, добавляем сахар и томим на медленном огне 10 минут до мягкости, мешая. Я использую замороженную тыкву.
Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 2

Шаг 2:

Мягкую и сладкую тыкву перекладываем на блюдо и мнем по желанию вилкой до нужной консистенции.
Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 3

Шаг 3:

Пшенную крупу заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Это делаем, чтоб пшенка ее горчила. Ещё можно прогреть пшено на сухой сковороде.
Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 4

Шаг 4:

Промываем пшено, перекладываем в сотейник, солим, добавляем воду и ставим на плиту. Варим кашу на медленном огне 5-7 минут с момента закипания до полного испарения жидкости.
Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 5

Шаг 5:

В сваренную пшенку добавляем молоко, ванильный сахар и тыкву.
Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 6

Шаг 6:

Варим на маленьком огне после кипения 10 минут, помешивая.
Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле - фото шаг 7

Шаг 7:

Порционно раскладываем пшенку с тыквой и подаём к столу с кусочком сливочного масла. Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1218 рецептов. Посмотрите так же: Мерлуза в томатном соусе на сковороде как в детском саду.