По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пшенная каша в томатно-соевом соусе на гарнир

(1)
05.10.2020 08:00 4 тыс 0

Фото блюда

Пшенная каша в томатно-соевом соусе на гарнир
4
Нравится?
50 мин
8 порций

Пшенная каша в томатно-соевом соусе – потрясающе вкусный, необычный и полезный гарнир, который подходит к множеству блюд из мяса и курицы. В постные дни или для тех, кто предпочитает вегетарианство такая каша может стать прекрасным основным блюдом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
пшено пшено
1 стакан
вода вода
4 стакан
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
помидоры помидоры
3 шт
паста томатная паста томатная
1 ч.л.
соус соевый темный соус соевый темный
3 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ч.л.
соль соль
2 ч.л.
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Пшенная каша в томатно-соевом соусе на гарнир - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала отвариваем пшено. Воду доводим до кипения, солим и выкладываем промытую крупу. После закипания варим 20 минут (более точное время обычно написано на упаковке). Когда пшено будет готово, сливаем с него воду.
Пшенная каша в томатно-соевом соусе на гарнир - фото шаг 2

Шаг 2:

Очищенные от шелухи зубчики чеснока и репчатый лук измельчаем, нарубив как можно мельче. Обжариваем подготовленные овощи на хорошо прогретом растительном масле в течение 3-4 минут, пока они слегка не зарумянятся.
Пшенная каша в томатно-соевом соусе на гарнир - фото шаг 3

Шаг 3:

Помидоры нарезаем небольшими кубиками, выкладываем их к луку и чесноку. Обжариваем все вместе 10 минут.
Пшенная каша в томатно-соевом соусе на гарнир - фото шаг 4

Шаг 4:

Томатную пасту разводим в соевом соусе и выливаем полученную массу к овощам. Тушим 5 минут. Перчим и, при необходимости, подсаливаем.
Пшенная каша в томатно-соевом соусе на гарнир - фото шаг 5

Шаг 5:

В готовый соус выкладываем пшено, хорошо перемешиваем и прогреваем.
Пшенная каша в томатно-соевом соусе на гарнир - фото шаг 6

Шаг 6:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У marina-mazhaeva есть еще 251 рецепт. Посмотрите так же: Яблочный чай с мелиссой и лимоном.