По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Пшенный суп с фрикадельками

+ Избранные (+0)
25 Марта 2019 21:36 480 0

Фото блюда

Пшенный суп с фрикадельками
2
Нравится?
4 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю вашему вниманию замечательный суп с пшеном и мясными фрикадельками. Блюдо вкусное, сытное, полезное и диетическое. Его можно рекомендовать для детского питания, начиная с 3-х летнего возраста. Варить такой суп можно на бульоне или на воде. В обоих случаях будет вкусно.

Аватар пользователя zoya54
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
фарш мясной фарш мясной
350 г
батон батон
50 г
бульон куриный бульон куриный
1.2 л
картофель картофель
2 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
пшено пшено
4 ст.л.
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Пшенный суп с фрикадельками"

1

Пшенный суп с фрикадельками - фото шаг 1
В кастрюлю налейте любой мясной бульон. Добавьте нарезанный кубиками картофель и начинайте варить суп.

2

Пшенный суп с фрикадельками - фото шаг 2
Репчатый лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю.

3

Пшенный суп с фрикадельками - фото шаг 3
Проварите овощи в бульоне 10-15 минут и добавьте пшено, которое следует перед этим тщательно помыть.

4

Пшенный суп с фрикадельками - фото шаг 4
В мясной фарш добавьте батон, предварительно залитый холодной водой и отжатый. Измельчите батон любым способом. Фарш посолите по вкусу и хорошо перемешайте.

5

Пшенный суп с фрикадельками - фото шаг 5
Из приготовленного фарша сформируйте небольшие фрикадельки и выложите в кипящий суп. Варите суп еще 20 минут. Посолите по вкусу и выключайте.

6

Пшенный суп с фрикадельками - фото шаг 6
Замечательный суп с пшеном и фрикадельками готов. Подаем на обед.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 325 рецептов. Вот один их моих последних: Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде.