По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пшенный суп с фрикадельками

(0)
25.03.2019 21:36 1 тыс 0

Фото блюда

Пшенный суп с фрикадельками
2
Нравится?
40 мин
4 порции

Предлагаю вашему вниманию замечательный суп с пшеном и мясными фрикадельками. Блюдо вкусное, сытное, полезное и диетическое. Его можно рекомендовать для детского питания, начиная с 3-х летнего возраста. Варить такой суп можно на бульоне или на воде. В обоих случаях будет вкусно. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
фарш мясной фарш мясной
350 г
батон батон
50 г
бульон куриный бульон куриный
1.2 л
картофель картофель
2 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
пшено пшено
4 ст.л.
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Пшенный суп с фрикадельками - фото шаг 1

Шаг 1:

В кастрюлю налейте любой мясной бульон. Добавьте нарезанный кубиками картофель и начинайте варить суп.
Пшенный суп с фрикадельками - фото шаг 2

Шаг 2:

Репчатый лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю.
Пшенный суп с фрикадельками - фото шаг 3

Шаг 3:

Проварите овощи в бульоне 10-15 минут и добавьте пшено, которое следует перед этим тщательно помыть.
Пшенный суп с фрикадельками - фото шаг 4

Шаг 4:

В мясной фарш добавьте батон, предварительно залитый холодной водой и отжатый. Измельчите батон любым способом. Фарш посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
Пшенный суп с фрикадельками - фото шаг 5

Шаг 5:

Из приготовленного фарша сформируйте небольшие фрикадельки и выложите в кипящий суп. Варите суп еще 20 минут. Посолите по вкусу и выключайте.
Пшенный суп с фрикадельками - фото шаг 6

Шаг 6:

Замечательный суп с пшеном и фрикадельками готов. Подаем на обед.
Нямкин в 👉 Телеграм
У zoya54 есть еще 325 рецептов. Посмотрите так же: Тефтели из куриного фарша с грибной подливой.