Рагу из картофеля и капусты с томатной пастой
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
MarryMs
Мой муж очень любит рагу из картофеля с капустой, именно поэтому я часто готовлю это блюдо. Ингредиенты идеально сочетаются между собой и дают великолепный вкус и аромат, который наполняет уютом весь дом. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель
картофель
7
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
паста томатная
паста томатная
60
г
соль
соль
по вкусу
перец душистый молотый
перец душистый молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук очистить и порезать кубиками.
Шаг 2:
В сковороду налить небольшое количество масла и отправить в нее лук. Обжарить до золотистого цвета.
Шаг 3:
Тем временем, очистить картофель и нарезать соломкой.
Шаг 4:
В готовый лук положить картофель. Посолить по вкусу. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне.
Шаг 5:
Когда картофель будет на половину готов, добавить томатную пасту. Все хорошо перемешать и тушить на небольшом огне до полной готовности картофеля.
Шаг 6:
Нашинковать капусту.
Шаг 7:
Когда картофель будет готов добавить капусту. Душистый перец по вкусу. Накрыть крышкой и тушить ещё минут 5-10.
Шаг 8:
Вот так просто готовится рагу из картофеля с капустой. Приятного аппетита.
У 7934 есть еще 22
рецепта.
Посмотрите так же: Селёдка под шубой классическая с яйцами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)