Рассольник с солеными огурцами, помидорами и чесноком на курином бульоне

Шаг 1:

В кастрюлю налейте воду, опустите в неё куриный окорочок.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Когда вода закипит и появится пена, снимите её.

Когда вода лучше лекарства: 6 способов применения

Шаг 3:

Прикройте крышкой и варите примерно 40 минут.

Шаг 4:

Картофель очистите, вымойте и нарежьте кубиками.

Шаг 5:

Когда куриный окорочок сварился, достаньте его.

Шаг 6:

Картофель опустите в куриный бульон.

Шаг 7:

Морковь очистите, вымойте и нарежьте кружочками.

Шаг 8:

Опустите морковь в бульон. Когда появится пена, снова снимите её. Варите суп на среднем огне.

Шаг 9:

Солёные огурцы нарежьте кубиками.

Шаг 10:

Отправьте нарезанные солёные огурцы в кастрюлю с супом. Варите 15 минут.

Шаг 11:

Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте мелко.

Шаг 12:

Добавьте лук в суп.

Шаг 13:

Положите в суп лавровый лист.

Шаг 14:

Добавьте соль. Я положила чайную ложку соли с горкой. Но вы можете добавить соль по вашему вкусу.

Шаг 15:

Помидоры вымойте и нарежьте кубиками.

Шаг 16:

В сковороду налейте растительное масло и выложите помидоры. Добавьте к помидорам очищенный, вымытый и измельчённый ножом чеснок. Жарьте на среднем огне примерно 5 минут, периодически помешивая.

Шаг 17:

Добавьте в суп базилик.

Шаг 18:

Помидоры обжаренные с чесноком должны выглядеть как показано на фото.

Шаг 19:

Опустите помидоры в суп.

Шаг 20:

Мясо отделите от костей и измельчите.

Шаг 21:

Опустите мясо в суп. Варите суп ещё 10 минут.

Шаг 22:

Суп готов. Приятного аппетита!

У 8330 есть еще 671 рецепт. Посмотрите так же: Варёная телятина с чесноком и душистым перцем, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)