Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке
Фото блюда
![Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/a3aa44c4371.jpg)
Нравится?
Сейчас существует множество разных круп, что позволяет каждый день готовить новые блюда. Предлагаю приготовить блюдо из кускуса. Кускус - это пшеничная крупа, которая похожа на круглый рис, но более тёмная, а на вкусу напоминает булгур. Кускус с куриным филе, приготовленный в мультиварке, получается рассыпчатый, нежный и очень вкусный. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
2
шт
масло растительное
масло растительное
50
мл
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
кускус
кускус
1
стакан
вода
вода
2.5
стакан
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
соль
соль
2
ч.л.
перец черный горошком
перец черный горошком
5
шт
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
Пошаговое приготовление
![Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 1 Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a3aa4c7d409.jpg)
Шаг 1:
Куриное филе со шкуркой промываем, просушиваем и укладываем в ёмкость мультиварки, смазав немного подсолнечным маслом. Готовим в режиме "жарка" 5 минут.
![Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 2 Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a3aa5c5034f.jpg)
Шаг 2:
Тем временем очищаем луковицы и крупную морковку, промываем и нарезаем. Морковку - кружочками, луковицы - полукольцами.
![Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 3 Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a3aa68883e7.jpg)
Шаг 3:
Куриное филе переворачиваем и жарим ещё 5 минут в том же режиме.
![Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 4 Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a3aa764fc2a.jpg)
Шаг 4:
Добавляем овощи к куриному филе в ёмкость мультиварки и немного доливаем масла. Готовим в режиме "жарка" 5 минут, периодически помешивая.
![Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 5 Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a3aa85639e4.jpg)
Шаг 5:
Добавляем в ёмкость мультиварки к овощам и мясу томатную пасту, соль, горошины перца, лавровые листы и перемешиваем. Засыпаем кускус и заливаем водой, теперь не перемешиваем. Готовим в режиме "тушение" 20 минут.
![Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 6 Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a3aa931fd4b.jpg)
Шаг 6:
Готовое горячее блюдо перемешиваем специальной ложкой прямо в чаше мультиварки.
![Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 7 Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a3aab2226dc.jpg)
Шаг 7:
Раскладываем и подаём порционно кускус с овощами и куриным филе.
![Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 8 Рассыпчатый кускус с куриным филе, луком и морковью в мультиварке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a3aa9d862c6.jpg)
Шаг 8:
Курочка получилась очень нежная и сочная, кускус - рассыпчатым, а овощи - мягкими. Наслаждаемся ароматным блюдом и угощаем близких. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Овощной салат из свежих помидоров с малосольными огурцами и чесноком.
![](/images/comment-o.png)