По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Резанные огурцы на зиму в литровой банке по-фински

(0)
22.07.2024 15:55 602 0

Фото блюда

Резанные огурцы на зиму в литровой банке по-фински
3
Нравится?
1 ч
1 порция

Свежих и малосольных огурцов мы уже наелись. Поэтому начинаю делать огурцы на зиму. Сегодня хочу рассказать, как можно замариновать огурцы на зиму по-фински. Огурцы готовятся быстро, а получаются они очень вкусные, ароматные и хрустящие. Пряностей в такие маринованные огурцы я много не добавляю. Вы же можете добавить любые пряности, на ваш вкус. Резанные огурцы на зиму в литровой банке по-фински понравятся многим. Рецепт из категории: Финская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
Основные
огурцы свежие огурцы свежие
7 шт
маринад
вода вода
1 л
соль соль
1.5 ст.л.
сахар сахар
1 ст.л.
перец черный горошком перец черный горошком
1 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
1 шт
укроп зонтик укроп зонтик
2 шт
эссенция уксусная эссенция уксусная
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Резанные огурцы на зиму в литровой банке по-фински - фото шаг 1

Шаг 1:

Огурцы вымойте.
Резанные огурцы на зиму в литровой банке по-фински - фото шаг 2

Шаг 2:

Огурцы нарежьте большими кусочками.
Резанные огурцы на зиму в литровой банке по-фински - фото шаг 3

Шаг 3:

Для маринада выложите в кастрюлю соль, сахар, перец, лавровый лист и зонтики укропа. Я в маринады добавляю зонтики укропа, они более ароматные.
Резанные огурцы на зиму в литровой банке по-фински - фото шаг 5

Шаг 5:

Доведите маринад до кипения.
Резанные огурцы на зиму в литровой банке по-фински - фото шаг 6

Шаг 6:

Выложите в маринад нарезанные огурцы и доведите до кипения.
Резанные огурцы на зиму в литровой банке по-фински - фото шаг 7

Шаг 7:

После закипания, проварите, помешивая огурцы 5-6 минут.
Резанные огурцы на зиму в литровой банке по-фински - фото шаг 8

Шаг 8:

Выложите огурцы в промытую банку и залейте маринадом до верха.
Резанные огурцы на зиму в литровой банке по-фински - фото шаг 9

Шаг 9:

Банку герметично закройте крышкой. Укутайте банку с огурцами одеялом и оставьте до полного остывания.
Резанные огурцы на зиму в литровой банке по-фински - фото шаг 10

Шаг 10:

Жареная картошка и огурцы по-фински - это очень вкусно))
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Макароны на сковороде с мясной зажаркой из свинины и овощей.