Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде
Фото блюда
Нравится?
Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде получается очень вкусный и ароматный. Это блюдо аппетитное и сытное. Предложите его своим любимым на обед или ужин. Даже на праздничный стол это блюдо будет как нельзя кстати. В этом рецепте используется свинина, но по желанию, его можно заменить на другое, например, говядину или баранину. Чеснок придает блюду аромат и разыгрывает аппетит. Рис, приготовленный таким образом, получается с насыщенным мясным вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свинина
свинина
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
100
г
приправа магги
приправа магги
10
г
рис
рис
300
г
вода
вода
3
стакан
масло растительное
масло растительное
для жарки
чеснок
чеснок
5
зубчик
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Репчатый лук очистите, сполосните холодной водой и измельчите любым удобным для вас способом.
Шаг 2:
В сковороду влейте растительное масло и выложите лук. Обжарьте лук на среднем огне примерно 2 минуты.
Шаг 3:
Свинину вымойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 4:
Выложите свинину в сковороду. Перемешайте свинину с луком. Накройте крышкой и жарьте на среднем огне периодически перемешивая примерно 10 минут.
Шаг 5:
Возьмите морковь. У меня уже готовая натертая замороженная морковь. Но вы можете взять свежую и натереть на крупной терке.
Шаг 6:
Если у вас замороженная морковь, то накройте сковороду крышкой и дождитесь, чтобы морковь оттаяла. Затем перемешайте. Обжарьте примерно 5 минут без крышки.
Шаг 7:
Всыпьте рис.
Шаг 8:
Влейте воду, добавьте полную столовую ложку приправы Магги. Приправа солёная, поэтому, соль я не добавляю дополнительно, но вы смотрите по своему вкусу. Добавьте лавровый лист. Чеснок очистите, сполосните холодной водой. Измельчите чеснок через пресс или терку и добавьте на сковороду.
Шаг 9:
Накройте крышкой и тушите примерно 20 минут.
Шаг 10:
Блюдо готово.
Шаг 11:
Блюдо готово. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Медальоны из тунца на сковороде с рисом на гарнир.
Написать комментарий
(0)