Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде
Фото блюда
![Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/693923c9f68.jpg)
Нравится?
Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде получается очень вкусный и ароматный. Это блюдо аппетитное и сытное. Предложите его своим любимым на обед или ужин. Даже на праздничный стол это блюдо будет как нельзя кстати. В этом рецепте используется свинина, но по желанию, его можно заменить на другое, например, говядину или баранину. Чеснок придает блюду аромат и разыгрывает аппетит. Рис, приготовленный таким образом, получается с насыщенным мясным вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
свинина
свинина
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
100
г
приправа магги
приправа магги
10
г
рис
рис
300
г
вода
вода
3
стакан
масло растительное
масло растительное
для жарки
чеснок
чеснок
5
зубчик
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
Пошаговое приготовление
![Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 1 Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/6669423db6a16.jpg)
Шаг 1:
Репчатый лук очистите, сполосните холодной водой и измельчите любым удобным для вас способом.
![Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 2 Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/666947b2610cb.jpg)
Шаг 2:
В сковороду влейте растительное масло и выложите лук. Обжарьте лук на среднем огне примерно 2 минуты.
![Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 3 Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66694ff8163bc.jpg)
Шаг 3:
Свинину вымойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.
![Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 4 Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/666950ce997bc.jpg)
Шаг 4:
Выложите свинину в сковороду. Перемешайте свинину с луком. Накройте крышкой и жарьте на среднем огне периодически перемешивая примерно 10 минут.
![Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 5 Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/666950f9c4dd6.jpg)
Шаг 5:
Возьмите морковь. У меня уже готовая натертая замороженная морковь. Но вы можете взять свежую и натереть на крупной терке.
![Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 6 Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/6669517a0a7fb.jpg)
Шаг 6:
Если у вас замороженная морковь, то накройте сковороду крышкой и дождитесь, чтобы морковь оттаяла. Затем перемешайте. Обжарьте примерно 5 минут без крышки.
![Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 7 Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/6669519f4d7c4.jpg)
Шаг 7:
Всыпьте рис.
![Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 8 Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/66695273560a8.jpg)
Шаг 8:
Влейте воду, добавьте полную столовую ложку приправы Магги. Приправа солёная, поэтому, соль я не добавляю дополнительно, но вы смотрите по своему вкусу. Добавьте лавровый лист. Чеснок очистите, сполосните холодной водой. Измельчите чеснок через пресс или терку и добавьте на сковороду.
![Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 9 Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/6669529170789.jpg)
Шаг 9:
Накройте крышкой и тушите примерно 20 минут.
![Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 10 Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/666952fc35a08.jpg)
Шаг 10:
Блюдо готово.
![Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 11 Рис со свининой, овощами и чесноком на сковороде - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/66/69530320832.jpg)
Шаг 11:
Блюдо готово. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 730
рецептов.
Посмотрите так же: Жареные пирожки на дрожжевом тесте с картошкой и куриной печенью.
![](/images/comment-o.png)