По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рождественские имбирные пряники с глазурью

+ Избранные (+0)
01 Декабря 2020 15:27 292 0

Фото блюда

Рождественские имбирные пряники с глазурью
5
Нравится?
10 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Такие пряники это замечательно быстрая праздничная выпечка, которая покорит вас своим ярким пряным ароматом. Рождественские имбирные пряники с глазурью готовятся просто и получаются они мягкие, вкусные, сладкие и действительно очень душистые. Если вы не любите глазурь, можно не покрывать пряники и без неё выпечка будет ничуть не хуже.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
Для теста
масло сливочное масло сливочное
130 г
сахар сахар
125 г
соль соль
2 щепотка
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мед мед
100 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
имбирь молотый имбирь молотый
1 ч.л.
корица молотая корица молотая
1 ч.л.
орех мускатный молотый орех мускатный молотый
0.5 ч.л.
ванилин ванилин
2 щепотка
мука мука
400 г
Для глазури
белки яичные белки яичные
1 шт
сахар сахар
3 ст.л.
Для украшения
посыпка кондитерская посыпка кондитерская
10 г

Как приготовить "Рождественские имбирные пряники с глазурью"

1

Рождественские имбирные пряники с глазурью - фото шаг 1
Яйца смешиваем с сахаром и солью. Один яичный белок оставляем на глазурь.

2

Рождественские имбирные пряники с глазурью - фото шаг 2
Добавляем в яичную смесь растопленное теплое сливочное масло, мед и разрыхлитель, перемешиваем до растворения сахара.

3

Рождественские имбирные пряники с глазурью - фото шаг 3
Добавляем в яичную смесь корицу, имбирь, мускатный орех, ванилин, перемешиваем. По желанию можно добавить еще по щепотке черного перца и измельченной гвоздике.

4

Рождественские имбирные пряники с глазурью - фото шаг 4
Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, оно не липнет к рукам и с ним удобно работать.

5

Рождественские имбирные пряники с глазурью - фото шаг 5
Делаем из теста шарики размером с грецкий орех, выкладываем их на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем пряники в разогретой до 180-ти градусов духовке 12-15-ть минут. Пряники лучше не передерживать в духовке, чтобы они были мягкие.

6

Рождественские имбирные пряники с глазурью - фото шаг 6
Для глазури взбиваем миксером белок с сахаром минут пять.

7

Рождественские имбирные пряники с глазурью - фото шаг 7
Готовые пряники остужаем, поливаем глазурью.

8

Рождественские имбирные пряники с глазурью - фото шаг 8
Украшаем пряники посыпкой.

9

Рождественские имбирные пряники с глазурью - фото шаг 9
Ароматные пряники готовы. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1205 рецептов. Вот один их моих последних: Песочное печенье Ванильные пуговицы на детский праздник.