По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рулетики из индейки с начинкой

(0)

07.09.2018 15:47

903

Нравится?

30 мин

4 порции

Рулетики из индейки с начинкой могут быть такими разными. В кусочки филе хозяйки заворачивают овощи и грибы, творог и зелень. А мы сегодня отправим туда шпинат. Получится весьма оригинально. Попробовав, вы оцените данный вариант, потому что кислинка, присутствующая в листьях, прекрасно сочетается с полезным мясом, делает его более сочным. Отдельно стоит отметить цветовое сочетание. Оно станет ярким привлекательным пятном на столе, к которому обязательно потянутся гости. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

филе индейки филе индейки

400 г

шпинат шпинат

400 г

сыр сливочный сыр сливочный

150 г

масло сливочное масло сливочное

50 г

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свежий шпинат бланшировать несколько минут в воде, затем обжарить на сливочном масле с добавлением соли на протяжении 5 минут.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

На ломтики индейки, которые мы сначала перчим и солим, укладываем ложку овощного фарша и кусочек сливочного сыра.

Шаг 3:

Заворачиваем края, формируя рулетики. Обязательно закрепляем их зубочистками, чтобы начинка не просочилась наружу при готовке.

Шаг 4:

В сковороде растапливаем немного сливочного масла, укладывает туда заготовки и обжариваем с обеих сторон. Пусть на поверхности образуется румяная корочка.