Рулетики из лаваша с колбасой, помидорами и зеленью
1 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Katerina Екатерина
Предлагаю к вашему вниманию приготовить очень вкусные и сытные рулетики из армянского лаваша с сочной начинкой из колбасы, помидоров и зелени. Из минимум ингредиентов и малого количества времени, можно приготовить вкусное блюдо. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
лаваш армянский
лаваш армянский
1
шт
помидоры
помидоры
5
шт
колбаса
колбаса
200
г
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
майонез
майонез
3
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
зелень
зелень
1
пучок
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
сыр
сыр
150
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим все необходимые ингредиенты. Сыр натереть на крупной тёрке. Колбасу мелко порезать.
Шаг 2:
Мелко нарезаем помидоры, зелёный лук, немного посолить, поперчить, добавить сыр, колбасу, майонез и хорошо перемешать.
Шаг 3:
В миску разбить яйца, добавить немного зелени и посолить, поперчить. Взбить немного вилкой.
Шаг 4:
Расстелем лаваш и распределяем начинку по всему лавашу, только не доходя краёв примерно по 3 сантиметра.
Шаг 5:
Сворачиваем в рулет, края при сворачивании завернуть во внутрь, чтобы начинка не вывалилась.
Шаг 6:
Острым ножом разрезаем на кусочки.
Шаг 7:
Обмакиваем в яйцо и выкладываем на сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8:
Выкладываем на блюдо и подаём к столу. Приятного аппетита.
У 8244 есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Вареные креветки с лимонным соком и специями, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)