По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Румяные сочные беляши

(1)

28.11.2018 19:15

1 тыс

Нравится?

50 мин

8 порций

Домашние беляши достаточно популярны у нас, несмотря на татарские корни этого блюда. Хочу предложить наиболее простой и быстрый рецепт приготовления этих пирожков. Время экономится за счет приготовления теста в хлебопечке, поднимается моментально. Ароматные, сочные беляши менее чем через час! Рецепт из категории: Татарская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

молоко молоко

300 мл

маргарин маргарин

50 г

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

мука мука

0.5 кг

дрожжи сухие дрожжи сухие

7 г

масло растительное масло растительное

для жарки

мясо мясо

800 г

лук репчатый лук репчатый

5 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В лоток хлебопечки налить тёплое молоко, мягкий маргарин, соль, сахар, муку и дрожжи. Включить программу для замеса дрожжевого теста.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Смазываем руки подсолнечным маслом, вынимаем тесто из лотка и разделяем на 16 одинаковых порций.

Шаг 3:

Мясо вместе с луком пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4:

Раскатать из шариков кружочки. На каждый положить ложку фарша, аккуратно налить чайную ложку воды и защипнуть треугольниками. Жарить в большом количестве раскаленного масла на небольшом огне. Первую сторону лучше жарить под крышкой, обеспечив выход пара.