По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рыба минтай с сыром в мультипекаре

(6)

07.06.2019 22:44

6 тыс

Нравится?

40 мин

2 порции

Отличная рыба с сыром получается при приготовлении в мультипекаре Редмонд. Всего 20 минут – и у вас на столе аппетитный минтай, который сохранил свою сочность, остался нежным. А сырная корочка делает его загадочным. Сразу сложно даже предположить, какую изюминку на этот раз приготовила хозяйка. Уверена, что такая подача вам непременно понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

минтай минтай

2 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сыр сыр

50 г

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

паприка красная паприка красная

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовим ингредиенты. Если у вас будет не минтай, а хек или треска, ужин получится не менее вкусным.

Шаг 2:

Начать предлагаю с овощей. Морковку и лук чистим. Корнеплод трем на крупной терке, а луковицу мелко режем на кубики.

Как самому наточить терку для овощей

Шаг 3:

Отправляем подготовленную овощную массу обжариваться в масле на сковороде. Готовим примерно 6-8 минут, пока не станут мягкими.

Как правильно готовить овощное рагу с кабачками: 5 вкусных подробных рецептов

Шаг 4:

Переходим к подготовке рыбы. Тушку надо почистить, удалить кость. Получилось филе. Его надо разрезать на порционные куски. Обычно тушку я разрезаю на 2 части.

Шаг 5:

Посыпаем очищенную рыбку солью и паприкой. Кто любит можно использовать перец, будет более остро.

Шаг 6:

Пожаренные овощи раскладываем поверх рыбы, как на фото.

Шаг 7:

Сверху натираем сыр. Берем тот, который отлично плавится, чтобы в итоге получилась тягучая корочка.

Шаг 8:

Когда панели мультипекаря прогрелись (загорелась зеленая лампочка), перекладываем подготовленный полуфабрикат для готовки. Закрываем и ждем 14-16 минут (в зависимости от размера куска).