По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рыбные котлеты из фарша трески на сковороде

(1)
07.09.2020 15:20 1 тыс 0

Фото блюда

Рыбные котлеты из фарша трески на сковороде
0
Нравится?
40 мин
6 порций

Все мы знаем как полезна в питании рыбка и сегодня приготовим рыбные котлеты из фарша трески на сковороде. Получается очень вкусно, сытно и полезно. Мои трескают с большим удовольствием, потому что в отличии от простой жареной рыбы, здесь нет костей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
фарш рыбный фарш рыбный
800 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
молоко 2,5% молоко 2,5%
100 мл
хлеб белый хлеб белый
150 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
1 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
сухари панировочные сухари панировочные
5 ст.л.
масло растительное масло растительное
30 мл

Пошаговое приготовление

Рыбные котлеты из фарша трески на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Лук репчатый чистим, режем мелким кубиком и слегка, несколько минут обжариваем на растительном масле.
Рыбные котлеты из фарша трески на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Хлеб кладëм в глубокую тарелку и заливаем молоком, даëм настоятся.
Рыбные котлеты из фарша трески на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

В глубокой миске смешиваем рыбный (у меня тресковый фарш) фарш, яйцо, и хлеб (молоко слегка отжать). Перемешиваем.
Рыбные котлеты из фарша трески на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем добавляем обжаренный лучок, соль и перец, перемешиваем.
Рыбные котлеты из фарша трески на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

В тарелку насыпаем панировочные сухари, из полученного фарша ложкой берем шарики, обваливаем в сухарях и отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду.
Рыбные котлеты из фарша трески на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Обжариваем с двух сторон до подрумянывания, минут по 7 с каждой стороны.
Рыбные котлеты из фарша трески на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Вот такие красивущие и очень вкусные котлетки у нас получились. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 7890 есть еще 27 рецептов. Посмотрите так же: Салат из крабовых палочек со свежим огурцом и укропом.