Котлеты из рубленной курицы с помидорами и перцем
Фото блюда

Нравится?
Сегодня хочу предложить вам рецепт котлет из рубленной курицы с помидорами и перцем. Для котлет я брала куриное филе. Вкуснейшие, нежные и сочные получаются котлеты из мяса и овощей. Всем рекомендую приготовить и попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
филе куриное
филе куриное
450
г
помидоры
помидоры
1
шт
перец сладкий
перец сладкий
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
майонез
майонез
1
ст.л.
укроп
укроп
3
ветка
соль
соль
2
щепотка
мука пшеничная
мука пшеничная
1.5
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
4
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Куриное филе нарезать мелкими кусочками.

Шаг 2:
Помидор разрезать пополам, удалить середину с семенами. Нарезать мясистую часть помидора и очищенный сладкий перец кубиком. Чеснок натереть на мелкой тёрке. Укроп измельчить с помощью ножа.

Шаг 3:
В подходящей посуде соединить филе, овощи и укроп.

Шаг 4:
Добавить яйцо, муку, майонез и соль. Хорошо перемешать.

Шаг 5:
Разогреть сковороду с маслом. При помощи столовой ложки выложить фарш на сковороду. Обжариваем котлеты под крышкой на небольшом огне по 5 минут с обеих сторон.

Шаг 6:
Готовые котлеты выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Котлеты из рубленной курицы с помидорами и перцем готовы.
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Компот из замороженной клубники и сушеных яблок с сахаром.
