Салат из бурого и красного риса, яиц и огурцов
807 Фото блюда
6
Нравится?
Клюква
Салат из бурого и красного риса, яиц и огурцов придется по вкусу любителям простых и сытных салатов. Рис для салата можно сварить обычный белый. Для заправки можно использовать майонез или сметану. Получается вкусно и сытно. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
рис
рис
120
г
вода
вода
1
л
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
огурцы
огурцы
2
шт
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
майонез
майонез
3
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
0.3
ч.л.
лук красный
лук красный
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для салата можно взять рис россыпью или воспользоваться рисом для варки в пакетиках. В рецепте используется смесь бурого и красного риса.
Шаг 2:
Сварите рис в течение 35 минут в большом количестве подсоленной воды.
Шаг 3:
Пакетики с рисом разрежьте и переложите с глубокий салатник для охлаждения.
Шаг 4:
Красный салатный репчатый лук очистите и мелко нарежьте.
Шаг 5:
Яйца сварите в течение 5-6 минут, залейте холодной водой, очистите и нарежьте не крупными кусочками.
Шаг 6:
Огурцы также не крупно нарежьте. Если кожица огурцов грубая, то лучше ее очистить.
Шаг 7:
В салатник с остывшим рисом положите нарезанные огурцы, яйца и лук.
Шаг 8:
Свежий укроп вымойте, отряхните от воды и нарежьте. Положите в салатник. Посолите и посыпьте черным молотым перцем салат.
Шаг 9:
Аккуратно перемешайте ингредиенты. Салат можно заправить сразу майонезом или нанести тонкую сеточку майонеза в тарелке перед самой подачей.
Шаг 10:
Салат получился сытный за счет риса, свежий за счет огурцов и нежный за счет куриных яиц, одним слово, вкусный. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1069
рецептов.
Посмотрите так же: Фаршированные яйца с сыром, чесноком и майонезом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)