Салат из говядины с овощами и зеленью
1 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Как сделать салат из овощей более сытным и вкусным? Достаточно добавить отварную говядину и приготовить интересную заправку для салата. Салат из говядины с овощами и зеленью прекрасно подойдет даже на праздничный стол, он яркий, сочный, хрустящий с гармоничным вкусом. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
Основные
говядина
говядина
150
г
помидоры
помидоры
2
шт
огурцы
огурцы
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
петрушка
петрушка
3
ветка
Заправка
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
соус вустерширский
соус вустерширский
5
г
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
чеснок сушеный
чеснок сушеный
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Говядину отвариваем в воде, после закипания свой небольшой кусочек говядины я варила 20 минут. Чуть остывшее мясо режем брусочками.
Шаг 2:
Помидоры режем полукольцами.
Шаг 3:
В глубокую чашку перекладываем говядину и помидоры.
Шаг 4:
Болгарский перец любого цвета режем полосками, огурец режем дольками.
Шаг 5:
Добавляем в чашку порезанный перец и огурец, измельчаем зелень петрушки и добавляем туда же.
Шаг 6:
Готовим заправку для салата. Смешиваем масло, соевый соус, вустерширский соус, соль, сухой чеснок и черный молотый перец. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 7:
Поливаем салат приготовленным соусом. Хорошо перемешиваем салат.
Шаг 8:
Выкладываем салат в подходящий салатник.
Шаг 9:
Подаем готовый салат к столу.
Шаг 10:
Салат из говядины с овощами и зеленью получается очень вкусным, сочным и ароматным. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Творожно-сырные лепёшки на электрогриле , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)