По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат из гречки и овощами на гриле

+ Избранные (+1)
21 Февраля 2018 00:06 572 0

Фото блюда

Салат из гречки и овощами на гриле
34
Нравится?
1 порции
15м

Описание

Сложность: средняя

Интересный салат с отварной гречкой, сыром и овощами на гриле. Салат получается с насыщенным вкусом. Он с легкостью сможет заменить вам обед или ужин.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
крупа гречневая крупа гречневая
70 г
баклажаны баклажаны
1 шт
помидоры помидоры
2 шт
листья салата листья салата
0.5 пучок
орехи грецкие орехи грецкие
50 г
сыр мягкий сыр мягкий
100 г
чеснок чеснок
2 зубчик
уксус бальзамический уксус бальзамический
1 ч.л.
масло оливковое масло оливковое
1 ст.л.

Как приготовить "Салат из гречки и овощами на гриле"

1

Салат из гречки и овощами на гриле  - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Салат из гречки и овощами на гриле  - фото шаг 2
Баклажан помоем и нарежем его кружочками. Выкладываем на разогретую гриль и обжариваем 2-3 минуты. Как только на них образуется характерный рисунок - их можно снимать.

3

Салат из гречки и овощами на гриле  - фото шаг 3
Гречневую крупу промываем и отвариваем, в течение 15 минут.

4

Салат из гречки и овощами на гриле  - фото шаг 4
Промоем листья зеленого салата, выложим на тарелку. На листья выкладываем отварную гречку.

5

Салат из гречки и овощами на гриле  - фото шаг 5
Помидоры помоем и нарежем кружочками. Вместе с обжаренными баклажанами, выкладываем на гречку.

6

Салат из гречки и овощами на гриле  - фото шаг 6
По блюду равномерно распределяем сыр. Добавляем грецкий орех. В небольшой миске смешиваем пропущенные через пресс зубчики чеснока, бальзамический уксус и оливковое масло. Сбрызгиваем салат заправкой, украшаем зеленью и подаем к столу.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Свиные стейки в медово-горчичном маринаде.