По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из гречки и овощами на гриле

(1)
21.02.2018 00:06 2 тыс 0

Фото блюда

Салат из гречки и овощами на гриле
35
Нравится?
15 мин
1 порция

Интересный салат с отварной гречкой, сыром и овощами на гриле. Салат получается с насыщенным вкусом. Он с легкостью сможет заменить вам обед или ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
крупа гречневая крупа гречневая
70 г
баклажаны баклажаны
1 шт
помидоры помидоры
2 шт
листья салата листья салата
0.5 пучок
орехи грецкие орехи грецкие
50 г
сыр мягкий сыр мягкий
100 г
чеснок чеснок
2 зубчик
уксус бальзамический уксус бальзамический
1 ч.л.
масло оливковое масло оливковое
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Салат из гречки и овощами на гриле  - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.
Салат из гречки и овощами на гриле  - фото шаг 2

Шаг 2:

Баклажан помоем и нарежем его кружочками. Выкладываем на разогретую гриль и обжариваем 2-3 минуты. Как только на них образуется характерный рисунок - их можно снимать.
Салат из гречки и овощами на гриле  - фото шаг 3

Шаг 3:

Гречневую крупу промываем и отвариваем, в течение 15 минут.
Салат из гречки и овощами на гриле  - фото шаг 4

Шаг 4:

Промоем листья зеленого салата, выложим на тарелку. На листья выкладываем отварную гречку.
Салат из гречки и овощами на гриле  - фото шаг 5

Шаг 5:

Помидоры помоем и нарежем кружочками. Вместе с обжаренными баклажанами, выкладываем на гречку.
Салат из гречки и овощами на гриле  - фото шаг 6

Шаг 6:

По блюду равномерно распределяем сыр. Добавляем грецкий орех. В небольшой миске смешиваем пропущенные через пресс зубчики чеснока, бальзамический уксус и оливковое масло. Сбрызгиваем салат заправкой, украшаем зеленью и подаем к столу.
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Овощи на электрогриле.