По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Лечо из перца в томатной пасте

+ Избранные (+2)
963 09 Сентября 2019 13:53
Лечо из перца в томатной пасте
3
Нравится?
6 порции
2 часа 30 минут
Описание

Я уже много лет готовлю по данному рецепту и все довольны. Попробовав один раз лечо из перца в томатной пасте у пожруги, с тех пор обожаю этот рецепт. Готовить несложно, а получается 6 баночек 0,5 л из данного количества ингредиентов.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты

В список

покупок

или
Порции
6 +
перец болгарский перец болгарский
2 кг
вода вода
500 мл
паста томатная паста томатная
400 г
сахар сахар
0.5 стакан
соль соль
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
125 мл
уксус 9% уксус 9%
50 мл
Энергетическая ценность на порцию
Калории
37544 ккал
Белки
4.2 гр
Жиры
2061.4 гр
Углеводы
54.7 гр
Как приготовить:
Лечо из перца в томатной пасте
1
Лечо из перца в томатной пасте - фото шаг 1
Собираем болгарский сладкий перец и моем.
2
Лечо из перца в томатной пасте - фото шаг 2
После чистим и режем соломкой.
3
Лечо из перца в томатной пасте - фото шаг 3
В большой ёмкости соединяем всё, кроме уксуса. Даём закипеть.
4
Лечо из перца в томатной пасте - фото шаг 4
Засыпаем перец, перемешиваем.
5
Лечо из перца в томатной пасте - фото шаг 5
Варить нужно 20 минут на маленьком огне, закрыв крышкой.
6
Лечо из перца в томатной пасте - фото шаг 6
Убираем с огня и добавляем уксус, перемешиваем.
7
Лечо из перца в томатной пасте - фото шаг 7
Раскладываем в чистые и стерильные баночки.
8
Лечо из перца в томатной пасте - фото шаг 8
Закатываем чистыми крышками.
9
Лечо из перца в томатной пасте - фото шаг 9
Баночки с лечо накрываем одеялом и даём остынуть.
10
Лечо из перца в томатной пасте - фото шаг 10
Оставшиеся пару ложек лечо оставляем на пробу.
11
Лечо из перца в томатной пасте - фото шаг 11
Зимой лечо из перца в томатной пасте - это настоящая находка. Удачных заготовок Вам!
Обсуждения
Имя:*
Сортировать: по дате: старые по популярности
Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!