Салат из капусты с гранатом
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Галина М
Что только не добавляют в капустные салаты. Отлично подходит яблоко, огурец, лук, сельдерей, курица. А мы приготовим его по-новому. В польской кухне обнаружила рецепт салата из свежей капусты с гранатом и морковью. Быстрее смотрите фото, делайте и пробуйте, как это вкусно. А еще и полезно, потому что ингредиенты отобраны те, в которых содержится множество витаминов. Рецепт из категории: Польская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
200
г
капуста краснокочанная
капуста краснокочанная
200
г
зерна гранатные
зерна гранатные
2
ст.л.
морковь
морковь
1
шт
сок лаймовый
сок лаймовый
1
ст.л.
майонез
майонез
1
ст.л.
сметана
сметана
2
ст.л.
кинза свежая
кинза свежая
пучок
кориандр молотый
кориандр молотый
щепотка
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Начинаем с краснокочанной капусты. Ее нарежем тоненькими полосками, как на фото. Чем мельче будет ваша нарезка, тем приятнее кушать готовое блюдо.
Шаг 2:
Затем переходим к другому кочану. Белокочанную тоже режем мелко.
Шаг 3:
Соединяем два сорта капусты в одной миске. К ним добавим морковь, которую можно натереть .
Шаг 4:
Заправляем овощи соком лайма.
Шаг 5:
Добавляем зерна граната.
Шаг 6:
Берем ложку и тщательно перемешиваем ингредиенты.
Шаг 7:
Пусть они делятся друг с другом вкусами, а мы подготовим заправку. Соединяем сметану с майонезом, добавляем соль, перец, молотый кориандр. Выкладываем соус в салатик, режем немного зелени и снова перемешиваем.
Шаг 8:
Подаем в качестве отдельного блюда. Также салат из свежей капусты с гранатом прекрасно подойдет к мясу. Его может использовать вместо или вместе с гарниром. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Рожки по-флотски с фаршем, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)