Тыква жареная в сухарях со сметаной и зеленью
Фото блюда

Нравится?
Жареная тыква вкусное блюдо в любом варианте, но тыква жареная в сухарях со сметаной и зеленью - это невероятно вкусно. Хрустящая корочка, которая получается за счет обжаренных панировочных сухарей и мягкая мякоть тыквы со сметаной - изумительное сочетание. Попробуйте, вам обязательно понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
тыква
тыква
1
кг
сухари панировочные
сухари панировочные
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
сметана 20%
сметана 20%
150
мл
петрушка свежая
петрушка свежая
1
пучок
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Тыкву очистить от шкурки и семян, нарезать тонкими дольками и посолить.

Шаг 2:
Обмакиваем дольки тыквы в панировочных сухарях.

Шаг 3:
Выкладываем дольки тыквы на разогретое растительное масло и обжариваем до золотистой корочки.

Шаг 4:
Переворачиваем и обжариваем дольки с другой стороны до золотистого цвета.

Шаг 5:
Готовые дольки выкладываем на тарелку, подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Новогоднее ореховое печенье Снежки.
