По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из капусты с жареными кабачками и свежими помидорами

(0)
13.06.2024 16:46 222 0

Фото блюда

Салат из капусты с жареными кабачками и свежими помидорами
5
Нравится?
30 мин
4 порции

Салат из капусты с жареными кабачками и свежими помидорами получается очень аппетитный, сочный, необычный. Капусту для приготовления такого салата желательно брать молодую, тогда салат будет нежнее и сочнее. Зелень в салат можно добавить любую, которую вы любите. Если вам мало масла, от жареных кабачков, то в салат можно дополнительно добавить душистое оливковое или другое растительное масло. Помидоры для такого салата нужны сладкие, плотные, не сильно водянистые. В такой салат можно добавить свежие огурцы, репчатый лук, болгарские перцы и каждый раз вы получите новый вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
300 г
кабачки кабачки
100 г
помидоры помидоры
100 г
кинза свежая кинза свежая
2 ст.л.
соль соль
2 щепотка
уксус винный белый уксус винный белый
1 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
50 мл

Пошаговое приготовление

Салат из капусты с жареными кабачками и свежими помидорами - фото шаг 1

Шаг 1:

Кабачки нарежем не тонкими кружочками и обжарим на сковороде с разогретым маслом. Жарим кабачки с двух сторон до румяности.
Салат из капусты с жареными кабачками и свежими помидорами - фото шаг 2

Шаг 2:

Капусту нарежем тонко и немного помнем руками.
Салат из капусты с жареными кабачками и свежими помидорами - фото шаг 3

Шаг 3:

Жареные кабачки выложим в чашку с капустой.
Салат из капусты с жареными кабачками и свежими помидорами - фото шаг 4

Шаг 4:

Помидоры нарежем кружочками.
Салат из капусты с жареными кабачками и свежими помидорами - фото шаг 5

Шаг 5:

Зелень нарежем мелко и добавим в салат. Посолим салат по вкусу.
Салат из капусты с жареными кабачками и свежими помидорами - фото шаг 6

Шаг 6:

Заправим салат винным уксусом. Если нужно, то добавим растительное масло.
Салат из капусты с жареными кабачками и свежими помидорами - фото шаг 7

Шаг 7:

Перемешиваем салат.
Салат из капусты с жареными кабачками и свежими помидорами - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1799 рецептов. Посмотрите так же: Жареная цветная капуста в легком кляре из яиц и крахмала.