Салат из киноа с болгарскими перцами и огурцами

Шаг 1:

Киноа тщательно промойте, меняя воду несколько раз. Если этого не сделать, вареное киноа будет горчить.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Промытую крупу положите в кастрюлю или на сковороду.

Как варить булгур на гарнир: в кастрюле, мультиварке, микроволновке и сковороде

Шаг 3:

Влейте воду и посолите, поставьте на огонь.

Шаг 4:

После закипания сделайте огонь минимальным и варите до полного впитывания воды. Примерно за 12-15 минут киноа будет готово.

Шаг 5:

Перемешайте готовое киноа, чтобы быстрее остыло.

Шаг 6:

Для салата возьмите сладкий перец. Чтобы салат смотрелся аппетитнее, возьмите перец разных цветов.

Шаг 7:

Перец промойте, удалите семена и внутренние перегородки. Нарежьте перец тонкой соломкой или кольцами.

Шаг 8:

Огурец почистите от кожуры, если она грубая, нарежьте соломкой.

Шаг 9:

В салатник положите остывшее киноа, нарезанные огурец и перцы.

Шаг 10:

Свежую петрушку, укроп и базилик вымойте и отряхните от воды. Траву мелко нарежьте.

Шаг 11:

Положите нарезанные ароматные травы в салатник ,посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте салат.

Шаг 12:

Полейте салат растительным маслом и еще раз перемешайте.

Шаг 13:

Салат готов к подаче. яркий, сытный. вкусный и полезный. Приятного аппетита!

У klyukva есть еще 1075 рецептов. Посмотрите так же: Скоблянка из свинины с вареной картошкой и белыми грибами, который приготовил автор.

Написать комментарий (2)