По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов, зеленого горошка и яблок

(0)
21.02.2022 15:45 1 тыс 2

Фото блюда

Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов, зеленого горошка и яблок
4
Нравится?
30 мин
6 порций

О том, что квашеная капуста - это полезнейший продукт, сказано очень много. Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов, зеленого горошка и яблок можно подать на постный стол или разнообразить им повседневное меню. В салате хорошо сочетаются квашеная капуста и сладкое яблоко, маринованный огурец и свежий зеленый горошек. Полейте салат подсолнечным не рафинированным маслом с ароматом семечек и у вас полная тарелка витаминов. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
капуста квашеная капуста квашеная
300 г
яблоки яблоки
1 шт
огурцы маринованные огурцы маринованные
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
горошек зеленый замороженный горошек зеленый замороженный
0.5 стакан
масло подсолнечное масло подсолнечное
3 ст.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
3 щепотка

Пошаговое приготовление

Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов, зеленого горошка и яблок - фото шаг 1

Шаг 1:

Квашеную капусту отожмите руками от рассола и положите в глубокий салатник. Добавьте к капусте зеленый горошек. Можно взять консервированный, а можно замороженный, который предварительно разморозьте.
Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов, зеленого горошка и яблок - фото шаг 2

Шаг 2:

Крупный маринованный огурец нарежьте тонкой соломкой.
Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов, зеленого горошка и яблок - фото шаг 3

Шаг 3:

Одно среднее кисло-сладкое яблоко нарежьте такой же тонкой соломкой, заранее удалив семенную камеру.
Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов, зеленого горошка и яблок - фото шаг 4

Шаг 4:

Одну небольшую луковицу очистите и нарежьте тонкими перьями.
Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов, зеленого горошка и яблок - фото шаг 5

Шаг 5:

В салатник к капусте положите нарезанные лук, огурец и яблоко.
Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов, зеленого горошка и яблок - фото шаг 6

Шаг 6:

Перемешайте салат, посыпьте черным молотым перцем и полейте подсолнечным не рафинированным маслом. Еще раз перемешайте.
Салат из квашеной капусты, маринованных огурцов, зеленого горошка и яблок - фото шаг 7

Шаг 7:

Салат из квашеной капусты готов к подаче. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1066 рецептов. Посмотрите так же: Скоблянка из свинины с вареной картошкой и белыми грибами, который приготовил автор.