По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из редьки и моркови Сап по-киргизски

(0)

17.10.2020 21:00

1 тыс

Салат из редьки и моркови Сап по-киргизски

Нравится?

25 мин

4 порции

Легкий и сочный салат понравится многим, готовится он быстро и просто, а получается ароматный, хрустящий, полезный и очень вкусный. Салат витаминный и легкий, он отлично подходит не только для повседневного меню, но и для разгрузочных дней. Салат из редьки и моркови “Сап” по-киргизски порадует вас не только вкусом, но и своей яркостью. Такой салат принято подавать ко любым вторым жирным блюдам. Рецепт из категории: Киргизская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

редька зеленая редька зеленая

2 шт

морковь морковь

1 шт

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

укроп свежий укроп свежий

4 ветка

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

уксус 9% уксус 9%

2 ч.л.

соль соль

0.3 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Редьку, морковь и лук почистим, промоем. Укроп промоем и обсушим. Зеленый лук можно заменить на репчатый.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

Редьку нарежем очень тонкой соломкой ножом. Чем тоньше нарезана редька, тем вкуснее будет салат. Можно перетереть редьку через терку для корейских салатов.

Шаг 3:

Посолим редьку, перемешаем и оставим минут на 10-ть.

Шаг 4:

Морковь перетираем через крупную терку.

Шаг 5:

Зеленый лук и укроп мелко нарежем.

Шаг 6:

Заправляем салат маслом и уксусом, перемешиваем, пробуем всего ли хватает, выравниваем на соль и кислоту. Уксус можно заменить на лимонный сок. Такой салат можно дополнить чесноком и перцем по вкусу.