По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из редьки со свининой и чесноком

(0)
27.10.2019 16:27 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из редьки со свининой и чесноком
0
Нравится?
45 мин
4 порции

Салат из редьки со свининой и чесноком – это очень полезное и витаминное блюдо. Осенью организм нуждается в витаминах не меньше, чем весной. Поэтому в этот период нужно готовить салаты из свежих овощей, например, из репы, редьки, свеклы, капусты. Свинина на сковороде быстро жарится. Ее нужно жарить вместе с луком и чесноком до золотистого цвета. Заправкой для салата является оставшееся масло после жарки. Сочный и очень сытный получается салатик из редьки и мяса. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
свинина свинина
300 г
редька редька
0.5 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
чеснок чеснок
1 зубчик
масло растительное масло растительное
для жарки
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Салат из редьки со свининой и чесноком - фото шаг 1

Шаг 1:

Очищаем репчатый лук и чеснок. Режем зубчики на мелкие кусочки. Четвертинками нарезаем луковицы.
Салат из редьки со свининой и чесноком - фото шаг 2

Шаг 2:

Средними кусочками нарезаем свинину, выкладываем на сковороду с маслом. Солим и перчим.
Салат из редьки со свининой и чесноком - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем репчатый лук и чеснок, перемешиваем.
Салат из редьки со свининой и чесноком - фото шаг 4

Шаг 4:

Жарим до золотистого цвета под крышкой ориентировочно 15 минут на медленном огне.
Салат из редьки со свининой и чесноком - фото шаг 5

Шаг 5:

Очищаем редьку от шкурки, натираем с помощью крупной терки.
Салат из редьки со свининой и чесноком - фото шаг 6

Шаг 6:

В большой емкости смешиваем редьку и жареное мясо. Перемешиваем ложкой, солим по вкусу.
Салат из редьки со свининой и чесноком - фото шаг 7

Шаг 7:

Ароматный салат из редьки и свинины подаем к столу. Этот салат полон витаминов, подходит для обеда и ужина. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1273 рецепта. Посмотрите так же: Праздничный салат из курицы с сыром, помидорами и сухариками, который приготовил автор.