По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из свеклы с кальмарами, вареными яйцами и зеленью

(1)

01.11.2020 19:35

1 тыс

Салат из свеклы с кальмарами, вареными яйцами и зеленью

Нравится?

30 мин

3 порции

Салат из свеклы с кальмарами, вареными яйцами и зеленью - это отличный вариант перекуса, а также блюдо, которое можно подать на обед или легкий ужин. Салат получается вкусным, нежным и полезным, ведь свекла - это один из самых полезных овощей, а кальмары - это необходимый нашему организму белок. А заправляется наш салатик легкой заправкой из растительного масла и пикантной приправы! Советую попробовать! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

Основные

свекла вареная свекла вареная

2 шт

кальмары замороженные кальмары замороженные

2 шт

яйца вареные яйца вареные

2 шт

петрушка свежая петрушка свежая

30 г

соль соль

1 щепотка

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

приправа для салатов приправа для салатов

0.3 ч.л.

Для варки кальмаров

вода вода

1.5 л

соль соль

0.3 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Отвариваем свеклу от закипания воды примерно 40-50 минут. Вареную свеклу остудить, очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Кальмары разморозить, вычистить все внутренности, вынуть жесткую часть из кальмаров, а также очистить их от пленки.

Все о кальмарах: как разморозить, почистить и приготовить

Шаг 3:

В кастрюлю с кипящей водой положить кальмаров и варить 2-3 минуты на сильном огне. Долго варить кальмары нельзя, иначе они переварятся и будут жесткими.