Салат из свиного языка с маринованными огурцами и вареными яйцами

(0)

25.03.2024 14:50

232

Салат из свиного языка с маринованными огурцами и вареными яйцами

Нравится?

1 ч 30 мин

3 порции

Очень вкусный, нежный, мясной салат из свиного языка с маринованными огурцами и вареными яйцами украсит любой праздничный стол. Несмотря на простой состав ингредиентов и легкость приготовления салат порадует своим вкусом. Нежное мясо и яйца придают сытость салату, маринованные огурчики сочность и пикантность. Для заправки лучше взять немного майонеза - он хорошо сочетается по вкусу со свиным языком. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

язык свиной язык свиной

1 шт

огурцы маринованные огурцы маринованные

1 шт

яйца куриные яйца куриные

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

майонез майонез

1 ст.л.

соль соль

1 щепотка

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свиной язык вымойте, залейте холодной водой и поставьте на огонь. По желанию во время варки в кастрюлю можно положить несколько горошин черного перца. После закипания сделайте огонь умеренным и варите до готовности языка примерно 1 час. В конце варки посолите. Готовность проверьте, проткнув язык ножом. Если острие ножа входит легко и выделяющийся сок прозрачный, значит субпродукт готов.