По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из вареной свеклы, жареного лука, маринованных огурцов и яиц

(0)
25.04.2024 10:55 327 0

Фото блюда

Салат из вареной свеклы, жареного лука, маринованных огурцов и яиц
2
Нравится?
40 мин
4 порции

Селедку в шубе, винегрет и вареную свеклу с чесноком знают и готовят многие. Но со свеклой можно приготовить и другие, не менее вкусные, салаты. Салат из вареной свеклы, жареного лука, маринованных огурцов и яиц - это вкусный, сытный и простой в приготовлении салат. Свеклу для салата можно сварить или запечь. Маринованные огурцы придают салату приятную кислинку, а жареный лук, вообще, "дружит" с вареной свеклой. Яйца добавляют салату сытость. Количество ингредиентов приблизительное. Все можно добавить по своему вкусу, чего-то больше, чего-то меньше. Я салат не заправляла, мне достаточно масла на котором жарится лук. По желанию салат можно заправить майонезом. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
свекла вареная свекла вареная
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 головка
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
яйца вареные яйца вареные
2 шт
огурцы маринованные огурцы маринованные
1 шт
соль соль
0.5 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Салат из вареной свеклы, жареного лука, маринованных огурцов и яиц - фото шаг 1

Шаг 1:

Свеклу сварите до мягкости, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
Салат из вареной свеклы, жареного лука, маринованных огурцов и яиц - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук нарежьте небольшими кубиками и выложите на сковороду с растительным маслом.
Салат из вареной свеклы, жареного лука, маринованных огурцов и яиц - фото шаг 3

Шаг 3:

Помешивая, обжарьте лук до румяности на среднем огне.
Салат из вареной свеклы, жареного лука, маринованных огурцов и яиц - фото шаг 4

Шаг 4:

Теплый лук, вместе с малом на котором он жарился, выложите к свекле.
Салат из вареной свеклы, жареного лука, маринованных огурцов и яиц - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавьте в салат маринованный огурец, нарезанный небольшими кубиками.
Салат из вареной свеклы, жареного лука, маринованных огурцов и яиц - фото шаг 6

Шаг 6:

Яйца сварите вкрутую, 10 минут после закипания воду. Остудите. Вареные яйца очистите, произвольно нарежьте и выложите в салат.
Салат из вареной свеклы, жареного лука, маринованных огурцов и яиц - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавьте в салат соль и перец.
Салат из вареной свеклы, жареного лука, маринованных огурцов и яиц - фото шаг 8

Шаг 8:

Салат перемешайте и подайте на стол.
У nadin есть еще 1778 рецептов. Посмотрите так же: Котлеты из говяжьего фарша с картофельным пюре на сковороде под крышкой, который приготовил автор.