Салат из зеленого горошка и вареных яиц на скорую руку
Фото блюда

Нравится?
Салат из зеленого горошка и вареных яиц на скорую руку получился вкусный и сытный. Горошек можно использовать как замороженный, так и консервированный - с ним приготовление получится еще быстрее. Заправить салат можно как майонезом, так и сметаной. Иногда такие простые и незатейливые салаты становятся постоянными и любимыми в семейном меню. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
горошек зеленый замороженный
горошек зеленый замороженный
1
горсть
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
лук зеленый
лук зеленый
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
майонез
майонез
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Замороженный зеленый горошек сварите на умеренном огне в течение 10-13 минут. Воду слейте, горошек охладите.

Шаг 2:
Яйца сварите вкрутую, залейте холодной водой. Очистите и нарежьте яйца не крупным кубком.

Шаг 3:
В салатник положите зеленый горошек и нарезанные яйца.

Шаг 4:
Репчатый лук мелко нарежьте, добавьте в салатник. Если есть зеленый лук, то нарежьте и добавьте его. Вместо зеленого лука я добавила "Соус из зеленого лука, укропа и петрушки". Рецепт этой заготовки есть на моей странице. Посолите.

Шаг 5:
Перемешайте, положите майонез по вкусу и еще раз перемешайте салат.

Шаг 6:
Быстрый, не сложный, вкусный салатик можно подать с основным блюдам или вместо сытного перекуса. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Ханум с тыквой и жареным луком в пароварке.
