По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат Клязьма с редькой

(0)
15.09.2018 15:45 4 тыс 0

Фото блюда

Салат Клязьма с редькой
3
Нравится?
40 мин
4 порции

В городе Владимир вы можете попробовать фирменный салат Клязьма, который готовится с редькой и говядиной. Блюдо получило название в честь речки, которая протекает через город. По рецепту можно приготовить классический вариант салата, хотя уже появились его разновидности с курицей, индейкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
говядина говядина
500 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
редька редька
1 шт
майонез майонез
100 г
соль соль
по вкусу
перец перец
щепотка
яйца вареные яйца вареные
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз

Пошаговое приготовление

Салат Клязьма с редькой - фото шаг 1

Шаг 1:

Все продукты готовим заранее.
Салат Клязьма с редькой - фото шаг 2

Шаг 2:

Главным героем салатика станет редька. Ее надо очистить, натереть и промыть водой, чтобы ушла часть горечи. Пусть стекает, пока готовятся другие ингредиенты.
Салат Клязьма с редькой - фото шаг 3

Шаг 3:

Говядина отваривается до готовности. Лучше такую операцию выполнить заранее. Режем мясо на кусочки по волокнам.
Салат Клязьма с редькой - фото шаг 4

Шаг 4:

Репчатый лук будем резать кольцами, морковку трем на корейской терке или режем соломкой. Овощи вместе жарим на подсолнечном масле.
Салат Клязьма с редькой - фото шаг 5

Шаг 5:

Все подготовленные ингредиенты соединяем вместе, когда они полностью остынут.
Салат Клязьма с редькой - фото шаг 6

Шаг 6:

Заправляем блюдо майонезом. Добавляем соли и перца, перемешиваем.
Салат Клязьма с редькой - фото шаг 7

Шаг 7:

Используя кольцо, выкладываем красиво на тарелку. Сверху салат Клязьма можно украсить яйцом или зеленью.
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Колбаски в тесте в духовке.