Таджикский кавурдок
Фото блюда
![Таджикский кавурдок Таджикский кавурдок](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f198a891d6.jpg)
Нравится?
Таджикский кавурдок - национальное блюдо из баранины с овощами. Блюдо просто поражает своей сытностью и вкусом. Такое блюдо готовится очень просто Оно получится даже у новичка в кулинарном деле. Рецепт из категории: Таджикская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
![Таджикский кавурдок - фото шаг 1 Таджикский кавурдок - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f198b1c468.jpg)
Шаг 1:
Нарезаем крупными кусочками баранину и обжариваем её в толстостенной кастрюле до золотистой корочки.
![Таджикский кавурдок - фото шаг 2 Таджикский кавурдок - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f198b32665.jpg)
Шаг 2:
Измельчаем лук и добавляем его к мясу.
![Таджикский кавурдок - фото шаг 3 Таджикский кавурдок - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f198b4c397.jpg)
Шаг 3:
Нарезаем морковь небольшими брусочками, а помидоры - кубиками. Соединяем овощи с мясом. Солим и перчим.
![Таджикский кавурдок - фото шаг 4 Таджикский кавурдок - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f198b6f5c1.jpg)
Шаг 4:
Нарезаем картофель крупным кубиком и отправляем его в кастрюлю. Заливаем содержимое кастрюли водой до того момента, чтобы она полностью покрывала картофель. Тушим 40 минут.
![Таджикский кавурдок - фото шаг 5 Таджикский кавурдок - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f198b7cc7c.jpg)
Шаг 5:
Посыпаем готовое блюдо зеленью. Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Овощной салат с кедровыми орешками.
![](/images/comment-o.png)