По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат Мимоза с консервированной сардиной

+ Избранные (+0)
17 Октября 2020 15:00 79 0

Фото блюда

Салат Мимоза с консервированной сардиной
6
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Салат "Мимоза" прекрасен на праздничный стол. Выглядит он очень красиво и получается вкусным. Есть много вариантов приготовления "Мимозы". Хочу предложить приготовить "Мимозу" с консервированной сардиной и морковкой. Готовить несложно, а за счёт разделённых белков и желтков салат будет нежнейшим.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
картофель вареный картофель вареный
3 шт
морковь вареная морковь вареная
2 шт
яйца вареные яйца вареные
6 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сардина консервированная сардина консервированная
1 банка
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
3 щепотка
майонез майонез
200 мл
петрушка петрушка
для украшения

Как приготовить "Салат Мимоза с консервированной сардиной"

1

Салат Мимоза с консервированной сардиной - фото шаг 1
Приготовим все ингредиенты по списку для нашего салата. Овощи и яйца отварены заранее. Морковь и картофель варим после закипания 25-30 минут, яйца 15 минут. Рекомендую при варке овощей посолить воду, чтобы они не были пресными.

2

Салат Мимоза с консервированной сардиной - фото шаг 2
Разделяем яйца на белки и желтки. Желтки натираем на средней терке.

3

Салат Мимоза с консервированной сардиной - фото шаг 3
Банку сардины выкладываем на тарелку вместе с юшечкой и мнём вилкой.

4

Салат Мимоза с консервированной сардиной - фото шаг 4
Лук нарезаем небольшими кубиками и ошпариваем кипятком, чтобы своей горечью он нам не испортил нежный вкус салата.

5

Салат Мимоза с консервированной сардиной - фото шаг 5
Морковку очищаем и трём на крупной терке, также трём и белки.

6

Салат Мимоза с консервированной сардиной - фото шаг 6
Картошку вареную очищаем и трем на крупной тёрке, укладываем на блюдо.

7

Салат Мимоза с консервированной сардиной - фото шаг 7
На картошку укладываем сардину с юшечкой, картошечка её впитает и будет ароматной и не сухой.

8

Салат Мимоза с консервированной сардиной - фото шаг 8
Следом укладываем равномерно лучок.

9

Салат Мимоза с консервированной сардиной - фото шаг 9
Смазываем майонезом и перчим.

10

Салат Мимоза с консервированной сардиной - фото шаг 10
Укладываем натертые белки, мажем майонезом и перчим.

11

Салат Мимоза с консервированной сардиной - фото шаг 11
Потом укладываем натертую морковку, мажем майонезом и перчим. Естественно каждый слой майонеза размазываем ложкой в тонкий слой.

12

Салат Мимоза с консервированной сардиной - фото шаг 12
Весь салат обсыпаем мелко натёртым желтком.

13

Салат Мимоза с консервированной сардиной - фото шаг 13
Украшаем наш салат петрушкой, имитируя цветы мимозы. Убираем в холодильник салат на часик, чтобы напитался.

14

Салат Мимоза с консервированной сардиной - фото шаг 14
Подаём к столу салат "Мимоза" как самостоятельное блюдо. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 393 рецепта. Вот один их моих последних: Холодец из курицы и свинины в мультиварке.