По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат Обжорка с индейкой и солеными огурцами

(0)
23.10.2021 08:49 1 тыс 0

Фото блюда

Салат Обжорка с индейкой и солеными огурцами
7
Нравится?
1 ч
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Салат Обжорка можно готовить с различными видами отварного мяса. Раньше этот салат я готовила только с говядиной, но последнее время экспериментирую и нашла вариант не хуже. Бедро индейки замечательно подходит для этого салата, отварное мясо получается не сухое и отлично сочетается в салате с остальными ингредиентами. Салат Обжорка с индейкой и солеными огурцами отлично подходит для ужина и любого праздничного застолья.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
бедро индейки бедро индейки
300 г
лук репчатый лук репчатый
2 головка
морковь морковь
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
огурцы соленые огурцы соленые
3 шт
майонез майонез
4 ст.л.
зелень рубленая зелень рубленая
для украшения

Как приготовить

1

Салат Обжорка с индейкой и солеными огурцами  - фото шаг 1
Заливаем водой бедро индейки и варим на среднем огне после закипания воды 35-40 минут.

2

Салат Обжорка с индейкой и солеными огурцами  - фото шаг 2
Пока варится индейка займемся овощами. Лук режем кубиком, морковь трем на крупной терке.

3

Салат Обжорка с индейкой и солеными огурцами  - фото шаг 3
На сковороду добавляем масло, разогреваем его. Выкладываем лук и морковь и обжариваем на среднем огне периодически помешивая около 10 минут.

4

Салат Обжорка с индейкой и солеными огурцами  - фото шаг 4
Индейку достаем из воды и остужаем.

5

Салат Обжорка с индейкой и солеными огурцами  - фото шаг 5
Обжаренные лук и морковь выкладываем на тарелку и остужаем.

6

Салат Обжорка с индейкой и солеными огурцами  - фото шаг 6
Соленые огурцы режем кубиками среднего размера.

7

Салат Обжорка с индейкой и солеными огурцами  - фото шаг 7
Мясо индейки режем кубиками среднего размера.

8

Салат Обжорка с индейкой и солеными огурцами  - фото шаг 8
Все подготовленные ранее ингредиенты перекладываем в глубокую чашку.

9

Салат Обжорка с индейкой и солеными огурцами  - фото шаг 9
Заправляем салат майонезом, все хорошо перемешиваем.

10

Салат Обжорка с индейкой и солеными огурцами  - фото шаг 10
Готовый салат раскладываем порционно. Украшаем салат измельченной зеленью.

11

Салат Обжорка с индейкой и солеными огурцами  - фото шаг 11
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 939 рецептов. Вот один их моих последних: Пицца без муки и дрожжей в духовке.