Салат Оливье традиционный с вареной колбасой
Фото блюда
Нравится?
Существует множество вариантов приготовления этого вкусного салата. Обычно его делают с вареной говядиной, но не всегда есть возможность купить хорошее мясо и в нашей семье прижился рецепт, где мясо с успехом заменяет хорошая варёная колбаса. Однако если мясо можно заменить, то соленые огурцы желательно никакими другими не заменять. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
колбаса вареная
колбаса вареная
500
г
картофель
картофель
8
шт
морковь
морковь
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
6
шт
огурцы соленые
огурцы соленые
4
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
1
банка
майонез
майонез
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель и морковь отварить в мундире.
Шаг 4:
Яйца очистить от скорлупы.
Шаг 5:
Картофель нарезать маленькими кубиками. Положить в большую кастрюлю, где потом будем перемешивать салат. Важно чтобы все ингридиенты были примерно одной температуры, тогда салат будет хорошо храниться.
Шаг 6:
Такими же кубиками нарезать и морковь.
Шаг 7:
Затем также нарезать яйца.
Шаг 8:
Такими же кубиками нарезать колбасу.
Шаг 9:
Выбираем 4 средних соленых огурца.
Шаг 10:
Также мелко нарезать.
Шаг 11:
Последним в кастрюлю высыпать горошек.
Шаг 12:
Перемешать все ингридиенты и убрать в холодильник или добавить майонез и подать к столу.
Шаг 13:
Салат готов. Приятного аппетита. Желательно съесть его в течение 48 часов.
У nyura есть еще 152
рецепта.
Посмотрите так же: Булочки из дрожжевого теста с сахаром к чаю.
Написать комментарий
(0)