По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат Оливье традиционный с вареной колбасой

(0)
10.10.2019 23:07 948 0

Фото блюда

Салат Оливье традиционный с вареной колбасой
5
Нравится?
2 ч
12 порций

Существует множество вариантов приготовления этого вкусного салата. Обычно его делают с вареной говядиной, но не всегда есть возможность купить хорошее мясо и в нашей семье прижился рецепт, где мясо с успехом заменяет хорошая варёная колбаса. Однако если мясо можно заменить, то соленые огурцы желательно никакими другими не заменять. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
колбаса вареная колбаса вареная
500 г
картофель картофель
8 шт
морковь морковь
2 шт
яйца куриные яйца куриные
6 шт
огурцы соленые огурцы соленые
4 шт
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
1 банка
майонез майонез
по вкусу

Пошаговое приготовление

Салат Оливье традиционный с вареной колбасой  - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель и морковь отварить в мундире.
Салат Оливье традиционный с вареной колбасой  - фото шаг 2
Салат Оливье традиционный с вареной колбасой  - фото шаг 3

Шаг 3:

Вареные овощи очистить от кожицы.
Салат Оливье традиционный с вареной колбасой  - фото шаг 4

Шаг 4:

Яйца очистить от скорлупы.
Салат Оливье традиционный с вареной колбасой  - фото шаг 5

Шаг 5:

Картофель нарезать маленькими кубиками. Положить в большую кастрюлю, где потом будем перемешивать салат. Важно чтобы все ингридиенты были примерно одной температуры, тогда салат будет хорошо храниться.
Салат Оливье традиционный с вареной колбасой  - фото шаг 6

Шаг 6:

Такими же кубиками нарезать и морковь.
Салат Оливье традиционный с вареной колбасой  - фото шаг 7

Шаг 7:

Затем также нарезать яйца.
Салат Оливье традиционный с вареной колбасой  - фото шаг 8

Шаг 8:

Такими же кубиками нарезать колбасу.
Салат Оливье традиционный с вареной колбасой  - фото шаг 9

Шаг 9:

Выбираем 4 средних соленых огурца.
Салат Оливье традиционный с вареной колбасой  - фото шаг 10

Шаг 10:

Также мелко нарезать.
Салат Оливье традиционный с вареной колбасой  - фото шаг 11

Шаг 11:

Последним в кастрюлю высыпать горошек.
Салат Оливье традиционный с вареной колбасой  - фото шаг 12

Шаг 12:

Перемешать все ингридиенты и убрать в холодильник или добавить майонез и подать к столу.
Салат Оливье традиционный с вареной колбасой  - фото шаг 13

Шаг 13:

Салат готов. Приятного аппетита. Желательно съесть его в течение 48 часов.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nyura есть еще 152 рецепта. Посмотрите так же: Булочки из дрожжевого теста с сахаром к чаю.