Салат овощной с тертым яблочком для детей
Фото блюда
Нравится?
В рационе питания ребенка обязательно должны присутствовать овощи и фрукты. Очень вкусный салатик можно приготовить из набора овощей. Огурцы, листовой салат и помидоры просто нарезать соломкой, а более твердую пищу мы отварим в течение нескольких минут, чтобы размягчить. Готовый салатик заправляем оливковым маслом и даем деткам. Очень вкусно, полезно, питательно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
морковь
морковь
80
г
яблоки
яблоки
120
г
салат листовой
салат листовой
25
г
огурцы
огурцы
100
г
помидоры
помидоры
100
г
масло оливковое
масло оливковое
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления этого рецепта будем овощи и фрукты резать соломкой. Для начала порежем морковь и яблоко.
Шаг 2:
Теперь бланшируем морковь. Для этого на среднем огне вскипятим немного воды, положим морковь. Вода должна на 1/3 закрывать морковь. Отварим несколько минут для того, чтобы размягчить овощ. Воду сливаем и остужаем морковь.
Шаг 3:
Таким же образом отварим яблоко. Только время сократим до 30 секунд. Затем слить воду и остудить яблоко.
Шаг 4:
Огурец, помидор и листовой салат постараемся нарезать тоже соломой.
Шаг 5:
Теперь возьмите глубокую миску, сложите в нее все ингредиенты, добавьте немного соли и оливковое масло.
Шаг 6:
Ароматный, витаминный и вкусный салатик для детей готов. Приятного аппетита!
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Изумрудный рулет с творожным кремом и форелью .
Написать комментарий
(0)