По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат с крабовыми палочками и фиолетовой капустой

(0)

20.06.2020 12:13

1 тыс

Салат с крабовыми палочками и фиолетовой капустой

Нравится?

55 мин

2 порции

Этот простой салат с крабовыми палочками и фиолетовой капустой необычен тем, что имеет голубоватый оттенок, а когда настоится, то вообще становится ярко голубым. Основа у него как у обычного салата с крабовыми палочками. А вот голубой оттенок как раз получается из-за добавления фиолетовой капусты. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

палочки крабовые палочки крабовые

1 шт

кукуруза консервированная кукуруза консервированная

50 г

яйца вареные яйца вареные

2 шт

огурцы свежие огурцы свежие

0.5 шт

капуста краснокочанная капуста краснокочанная

100 г

салат листовой салат листовой

для украшения

соль соль

по вкусу

майонез «слобода» провансаль майонез «слобода» провансаль

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала нужно подготовить все ингредиенты. Основной из них - это крабовые палочки. У меня на две порции хватило одной большой крабовой палочки. Если палочки небольшие, то можно взять несколько штук.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Нужно порезать крабовые палочки кубиком.

Крабовые палочки состав, плюсы и минусы, альтернатива, меры предосторожности

Шаг 3:

Подготовить консервированную кукурузу.

Шаг 4:

Варёные яйца, остудить, почистить.

Шаг 5:

Яйца также порезать кубиком.

Шаг 6:

От краснокачанной капусты отрезать небольшую часть.

Шаг 7:

Нашинковать её.

Шаг 8:

Далее нужно пожать руками капусту так, чтобы она пустила сок.

Шаг 9:

Половину огурца тоже порезать кубиком.

Шаг 10:

Все ингредиенты нужно сложить в миску и заправить майонезом, можно подсолить по вкусу.

Шаг 11:

Хорошо перемешать. Главная фишка салата с в том, что от капустного сока яйца становятся голубыми и придают салату необычный вид. Но для этого нужно, чтобы салат настоялся. У меня он стоял где-то пол часа, но можно и больше.